Sélection de cuvées beaujolaises pour le printemps

Sélection de beaujolais

On n’ira pas jusqu’à se réjouir du réchauffement climatique… Mais depuis quelques années, c’est un peu comme si les millésimes en beaujolais s’affirmaient plus éclatants. Et force est de constater que bien des vins du beaujolais, qu’ils soient crus, villages ou génériques offrent des occasions rêvées à l’appellation de mettre à bas sa vilaine réputation et de prouver sa capacité à faire des vins fins, surprenants et souvent enjôleurs. Les terroirs variés du beaujolais et les vignerons motivés sont évidemment les alliés indispensables de cette alchimie. Sélection.

Côte de Brouilly, Domaine du Baron de l’Ecluse 2013
Ouvrir l’écluse et laissez passer une bouche fraîche et joyeuse idéalement ronde à l’exception d’une pointe d’amertume et une fin de bouche un chouïa asséchante. Rien de rédhibitoire. Bon rapport qualité/prix
Prix TTC : 8,20€
www.barondelecluse.com

Saint-Amour, Domaine des Billards 2014.
De délicats fruits noirs et joyeux avec pas mal de suavité comme une pointe de cannelle. Du billard ! Décidément, ce domaine de 13 ha, propriété depuis le siècle des Lumières des familles Barbet et Teissier, porte bien son nom. Talleyrand ne s’y serait pas trompé. Il a, selon ses géniteurs, un potentiel de garde de 20 ans. On les croit volontiers mais difficile de se résoudre à balancer la clé de la cave au fond d’une oubliette !
Prix de vente : 12,15 € (chez Nicolas)

Chiroubles, Domaine de la Combe au Loup 2013 pour saluer le printemps
Voilà un cru du beaujolais bien friand pour saluer le printemps. Un très agréable chiroubles, onctueux et digeste à la fois, où la cerise le dispute à la violette. Il n’est pas né par hasard, mais porté par des vignes quinquagénaires dans la plénitude de leur expression qui donnent des grains d’autant plus beaux que le millésime est magnifique. La démarche Terra Vitis ne gâte rien.
Prix : 8,30 € ( Chez Inter Caves)
www.meziat.com