L’Islandais Robert Wessman reprend un fleuron du bergeracois

Elles se sont tues les clameurs d’une nouvelle qui fit grand bruit au pays de Cyrano. Et si elles alimentèrent bien des conversations lors des réveillons de Noël 2021 ou de la Saint-Sylvestre, le fait est aujourd’hui bien acté : les Verdots, l’un des plus beaux fleurons du vignoble bergeracois a changé de mains. La Maison Wessman, Groupe Pharmaceutique mondialement connu, a acquis Les Verdots. Son « Cellar Master », James de Roany nous en a dit un peu plus. Retour sur un long échange à flacons rompus.

Paris-Bistro- Quelle nouvelle, Monsieur James de Roany ! La vente des Verdots ! Et, tout d’abord, merci d’accepter un entretien à propos de ce passage de témoins entre David Fourtout et Robert Wessman.
James de Roany- Je sais que vous étiez au courant bien avant que les grands médias ne rendent compte des faits. David Fourtout vous avait mis dans la confidence. Sachez que votre discrétion a été appréciée…

P-B- Respect de la parole donnée, tout simplement. Et, confidence pour confidence, connaissant de longue date David Fourtout, son investissement affectif dans ce domaine dont il dit volontiers qu’il est « son bébé », et les sommes d’efforts déployés pour hisser Les Verdots à un haut niveau , oui !nous sommes un peu tombé des nues…
J.de R- Robert Wessman, comme tous ceux qui s’intéressent au phénomène « vin » ne pouvait ignorer le rayonnement des Verdots, pas plus que l’immense travail de David…

P-B- D’autant qu’ils étaient voisins. Personne, dans le Landerneau du Bergeracois n’ignorait la présence de Robert Wessman, à Saint-Cernin-de-Labarde, où il était propriétaire d’un château vitico-médiéval, coquettement remanié après le Second Empire…Et où vous nous recevez en compagnie d’un blanc racé, étonnant de complexité, le N° 1 Saint-Cernin…
J.de R- C’est une des plus belles réussites de la marque Wessman. Ce vin, issu de chardonnay, prend racine à Limoux. Robert Wessman y possède un peu plus de 30 hectares répartis sur cinq parcelles. Il fait écho au rouge Petit Cernin estampillé, lui, Bergerac.

P-B- Nous l’avons goûté. Le graphisme de son étiquette, décorée d’ armoiries autour d’un emblème viking, envoie un message conquérant. Conquête réussie: arômes fruités stimulés de notes épicées, vin ample, riche et généreux dont la finale épaulée de vifs tanins, semble se porter garant d’un honnête potentiel de garde…
J.de R- Il ne vous a donc pas échappé que la maison Wessman vise le très haut de gamme. Très haut de gamme également recherché avec sa production champenoise, Wessman One, née sur les grands terroirs de la Montagne de Reims.