Trois jolies Côtes de Gascogne

Villa Dria version colombard-sauvignon 2013

Jean-Pierre Drieux a baptisé son domaine et ses cuvées d’un nom à consonance gallo-romaine en référence aux vestiges de l’Empire Romain récemment découverts autour d’Eauze  (capitale de la Province de Novempopulanie du IIIe au VIIe siècle).

Sa version colombard-sauvignon (30%) est la plus facile d’accès. Vive et fraîche comme les vendanges opérées à la machine dès potron-minet. Avec un élevage en cuves inox de 3 mois sur lies fines, les thiols, ces arômes d’agrumes et de fruits exotiques- ont eu le temps de soigner leur expression. Une bouteille idéale pour l’apéritif et pour se remettre l’esprit sur le qui-vive avec des amis taquins.

Prix départ cave : 4,50 €

www.villadria.com 

Domaine de Maubet Cuvée « Coup de Cœur » Gros Manseng 2013

Un vin gascon avec une attaque franche comme un cadet de Gascogne débarquant à Paris sous Richelieu. Ce 100% Gros Manseng tiendra parfaitement tête à un foie gras ou accompagnera avec brio une cuisine asiatique un peu relevée.

Prix départ cave : 5,90 €

www.vignobles-fontan.com

Domaine Fortunet
Petit Manseng moelleux 2012

Le petit manseng, réputé pour son acidité et sa capacité à concentrer les sucres des baies, offre au domaine de Fortunet l’occasion de produire un agréable moelleux ; Médaille d’or au concours agricole 2012. Arômes de pêche et d’agrumes, de mangue et d’ananas, il n’a pas le côté pâteux de certains moelleux. Le « Fortunet » se caractérise par un nez floral, des arômes de fruits secs et des notes miellées. Ce 100% petit manseng tiendra tête avec panache à n’importe quel fromage persillé. A commencer par un bleu des causses ou un stilton.

Prix départ cave : 5,50 €

www.domaine-fortunet.com/