Col de l’Orb 2017, Saint-Chinian rouge

Longtemps les vins de coopératives languedociennes ont eu une réputation parfois douteuse. Il semblaient marquer davantage les verres et les crânes que les palais. C’est évidemment de l’histoire ancienne, surtout lorsque l’on déguste des cuvées comme celle du Col de l’Orb ( du nom de la rivière d’Hérault) qui borde les vignobles des coopérareurs de la cave de Roquebrun créée en 1967.

Décliné également en blanc et rose, c’est en rouge que ce Col de l’Orb séduit le plus par sa maturité et son élégance. Cette cuvée marquée par un polissage parfait des tannins aurait inspiré sans doute inspiré à Talleyrand une de ses immortelles saillies. Il faut enfin signaler que cet assemblage languedocien (40 % Syrah, 30 % Grenache, 20 % Carignan et 10 % Mourvèdre) se signale par un très bon rapport qualité-prix.

Disponibles par internet au prix public d’environ : 7 Euros en blanc, rosé ou rouge

http://www.cave-roquebrun.fr