Browsing: Bouteille d’Or

Et voilà ! comme chaque année, les deux trophées bistrotiers de Paris, se sont gentiment tirés la bourre. En toute confraternité. A l’heure où la France se caparaçonne chez soi, on aura noté que les deux cérémonies de remises se sont déroulées…

C’est le bistrot Oh Vin Dieu ! de la rue Treihlard dans le quartier de l’Europe (8ème) qui a décroché la bouteille d’Or. Ouvert depuis mars 2022,  Oh Vin Dieu est la création de Sébastien Mayol qui succède ainsi à  Stéphane Reynaud,…

C’est Laurent Nègre qui décroche la Coupe du Meilleur Pot décernée par l’Académie Rabelais pour son bistrot La Grille Montorgueil (Paris 2). Cet Aveyronnais des bords du Lot était déjà propriétaire de deux bars L’Étincelle et Les Marmots, dans le 9e. Laurent…

Les gouttes des giboulées de mars ont épargné les deux manifestations bistrotières de l’année que sont la Coupe du Meilleur Pot décrochée par le Sully (Paris 4) et la Bouteille d’Or par Oui mon Général (Paris 7). De toute façon, elles n’auraient…

2023 : La Grille Montorgueil -50 Rue Montorgueil, 75002 Paris 2022 : Le Sully – 6 Bd Henri IV, 75004 Paris 2021 : Le Monge – 77, rue Monge, 75005 Paris 2019 : La Bonne Franquette18 rue Saint-Rustique, 75018 Paris 2018 : Le Petit…

Parbleu quel raout ! Ça valait le coup d’attendre cette remise de la Bouteille d’Or, le 6 avril, au Bistro des Halles de Vincent Limouzin ajournée de deux ans pour cause de Covid. Pour une belle fête bachico-parigote, c’en fut une. 600…

L’Académie Rabelais a été fidèle à ses fondamentaux… En attribuant la Coupe du Meilleur Pot au Café-Tabac le Monge dans le 5e, elle distingue un bistrot du quotidien. Ni gastro ni « bistronomique », le Monge est un vrai troquet populaire plein comme…

Alors cette Coupe du Meilleur Pot, c’est la consécration ? Je suis content d’avoir décroché cette distinction, c’est bien également pour mon fils Luc. Ce prix institutionnalise le fait qu’on essaye d’être un vrai bistrot et qu’on vend du bon vin. Et…

L’association Tradition du Vin a fait son choix. C’est le Bistro des Halles qui a recueilli la majorité des  suffrages de ses membres. Le patron Vincent Limouzin devrait donc recevoir la Bouteille d’Or 2020 lors d’une cérémonie bistrotière qui devrait se tenir…

Bienvenue dans un monde qui change… Jolie farce de banquier ! Car un bistrot qui ne bouge pas aujourd’hui, c’est parfois de la magie. En témoigne Au Bistrot d’à Côté de Laurent Cazaux. Ce natif de Toulouse, Bouteille d’Or 2012, garde le…

Eric Mauboussin, allure de zazou tatoué et voix pointue de titi parisien, est le patron de ce P’tit Zinc. Petit homme par la taille mais bistrotier de grand talent. Avec son équipe, il redonne foi en la permanence d’une âme du Paris…

Dans ce quartier des gemmes de la « Vendôme », voilà un joyau de bistrot. Un troquet pur jus sixties aussi agréable à l’œil pour ses néons et ses miroirs colorés façon ligne claire qu’au palais pour ses casses-croûtes, plats du jour…