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Jean-Louis Denois est depuis longtemps un électron libre œnologique. Un descendant de vignerons de la vallée de la Marne, installé depuis deux décennies dans la Haute-Vallée de l’Aude, et qui ne cesse de surprendre. On l’a vu par le passé avec ses…

  Le groupement de caves Plaimont Producteurs est parvenu à faire inscrire une parcelle de vignes âgées de plus de 150 ans à l’inventaire des monuments historiques. Cette parcelle de 0,4 hectare située dans le village gersois de Sarragachies est plantée de souches…

Derrière la tentaculaire « marque » IGP pays d’Oc se cachent de bonnes surprises. Exemple cette syrah prestige du Domaine Preignes le Vieux en coteaux du Libron, médaillée d’or au palmarès 2012 du concours national des vins IGP. Que demander de plus à cette…

Le Scribe sort du pétrin Dans la mythoenologie christique de « Tradition du Vin », le scribe symbolisait, depuis plus de 20 ans, la communion du pain et du vin. Binôme indéfectible qui lui valait le sobriquet de Paire Jean ! Pourtant, entre les…

Le château Lajarre est un beau domaine qui domine la plaine de Castillon sur la rive gauche de la Dordogne. C’est aussi une vraie bonne surprise en bordeaux supérieur. Le domaine s’étend sur 32 ha vignes, avec des sols argilo-calcaires en coteaux…

Son nom évoque irrésistiblement un profil de type méditerranéen. Le genre brun, bronzé et torse velu médaillé. Mais dans les faits, Stéphane Toutoundji tient plus du profil sec, clair et tendu d’un Steve McQueen. Si son patronyme grec signifie marchand de tabac,…

Ca marche plutôt bien pour les côtes-du-rhône ! Après deux « petites » récoltes en 2009 et 2010, le niveau de la vendange 2011 est remonté à celui de 2005 dépassant la barre des 3 million d’hl. Le niveau des stocks, préoccupant ces dernières…

Mâcon, le bourgogne des copains, fête ses 75 ans C’est le petit bourgogne méridional, le bourgogne populaire, le blanc des comptoirs qui s’est longtemps tiré la bourre avec le muscadet ! De prime abord, il évoque le vin de brasserie, tendu qui…

Valérie Rousselle du Château Roubine Sacré Château Roubine ! ce vignoble de moines soldats possédé par les Templiers est aussi un « cru classé » depuis 1953. Avec un tel pedigree, il n’est pas étonnant qu’il en sorte quelques unes des meilleures bouteilles des…

Résultats 2011, Nicolas Feuillatte affiche un chiffre d’affaires en hausse de près de 20% La crise continue d’épargner le champagne et singulièrement Nicolas Feuillatte dont rien ne semble devoir entraver la progression. Réunie le 11 mai, l’Assemblée Générale du Centre Vinicole –…

Ouf ! le 6 mai aura été une grande date pour les vignerons alsaciens. Mais aussi pour leurs homologues jurassiens et savoyards ! Non parce qu’ils seraient tous des « Hollandais » mais parce que leurs revendications concernant leurs cépages identitaires ont été entendues. En…

Cela bascule de plus en plus en bio dans le Languedoc et pas simplement chez les petits producteurs. Exemple avec le Domaine Haut-Gléon situé à l’est des Corbières, sur le terroir de Durban, à dominante argilo-calcaire. Ce domaine de 40 ha a…