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Première Brut Assemblage de pinot noir (60%) et de chardonnay (40%) dosé à 9 g, est une bonne entrée en matière pour découvrir le style chassenay. Un nez floral et en bouche une belle fraîcheur. Parfait à l’apéritif. Prix départ cave :…

C’est le 3ème vignoble champenois, le plus « exotique » pour certains qui trouvent cette Côte des Bar bien attachante. Ici, les vignes, comme du velours côtelé, épousent le relief des vallons. Cela donne des coins bucoliques qui semblent à l’abri des turpitudes de l’époque.…

Cette bouteille de corbières boutenac du Château Grand Moulin a une durée de vie brève une fois débouchée. Car ce vin, assemblage de 60% de mourvèdre et de carignan issu de vignes de 60 ans, vous hameçonne le palais. Et pour cause,…

Ce muscadet Sèvres et Maine des frères Guilbaud présente une robe or clair aux reflets verts. Son nez délivre des notes minérales dans un premier temps suivies de pointes de fruits exotiques et de fruits blancs. En bouche, il est la négation…

Clos Bagatelle – La Terre de Mon Père 2013 Cette « Terre » paternelle n’a rien d’une aimable bagatelle … D’apparence sombre, presque noire comme une encre balzacienne, un nez puissant et expressif de fruits rouges et noirs. En bouche, de l’amplitude…

Comme souvent avec les vieux vignobles français, il y a encore un moine tapi au fond de cette histoire de vin. Saint-Anian, disciple de Benoît d’Aniane, a donné son nom au village où il a fondé un monastère. « Sanch Anian » devenu après…

Papet, tu es là ? Il semble que oui, il suffit de déboucher sa cuvée. On aurait aimé le connaître car si c’est  son esprit qui insuffle le nectar de cette bouteille, il ne devait pas être triste… Et le cairanne blanc…

Les viticulteurs partenaires ouvrent leurs portes samedi 22 et dimanche 23 octobre, de 10 h à12 h et de 14 h à 18h pour des dégustations, des visites de domaines et des rencontres avec les vignerons. En Savoie deux territoires, Savoie Lac…

Depuis 1934, les vendanges des 1700 pieds de vigne du Clos Montmartre sont devenues à la fois une tradition comme un évènement très attendu. A noter cette année les Marianne(s) en mode Goutte d’Or où sept créateurs de l’association des Professionnels de…

Le Languedocien Jean-Claude Mas ne chipote pas quand il vient à Paris. Lui qui n’était jamais monté à la Tour Eiffel a réservé, le 23 septembre, une partie de son 1er étage afin de présenter sa Cuvée Astelia AAA Cristal. 30 bouteilles…

C’est un vieux domaine dans la même famille depuis Louis XV. Ici, on élève pintades sans OGM et on produit en mode bio des blancs et des rouges qui ne démentent pas leur origine gasconne. La cuvée Prestige du Domaine de Mastric…

A la Cave de Tain, on travaille sur les mêmes instruments de musique depuis 80 ans. Ce sont les cépages rhodaniens qui s’épanouissent sur les bords du fleuve au sud de Lyon. Ainsi la coopérative sait parfaitement jouer des nuances de la…