La carte du Champagne et des Coteaux champenois

Deux champagnes brut à boire pour un apéritif estival, léger et joyeux. Deux champagnes frais et immédiatement séducteurs en bouche. De ces bulles qui mettent immédiatement à l’aise et n’imposent pas l’analyse de la précision de cuvées si pointues qu’on en perd le plaisir de la dégustation. Beaumont des Crayères – brut – Grande Réserve C’est un grand classique produit par…

En Champage aussi le Covid-19 a fait de 2020 une annus vraiment horribilis. Cela a commencé par l’export avec une chute des ventes de 20% en valeur. Puis la fermeture des restaurants a transformé la douche froide en hibernation longue durée… Sentant le vent tourner, la filière dominée par les négociants a décidé d’abaisser le rendement des vendanges – à 8000…