Mois : juin 2011

Didier Chenet reconduit comme président confirme l’ancrage du Synhorcat à Paris et ses percées en province L’Assemblée Générale du Synhorcat tenue le 29 juin 2011 dans les locaux de l’école de la rue Médéric a vu la reconduction de l’équipe emmenée par…

C’est un outil industriel peu banal planté dans la campagne à quelque encâblures d’Epernay. Ici on ne produit pas du coca, mais du champagne. 22 millions de bouteilles en 2010. Ouf !  la massification des flux n’a pas pour autant fait disparaître les…

Si on la jouait franchouillarde en diable, on dirait que les “casques à pointe du commerce de gros”, après avoir pénétré Paris par le Nord, opèrent désormais une percée par l’Est. Le 15 juin, le géant allemand Metro Cash and Carry a…

Couly-Dutheil, René Couly, Chinon Rosé 2010 Sa médaille d’Argent au Mondial du Rosé® 2011 n’est pas usurpée. Ce chinon rosé dévoile une bouche friande, presque charnue et très fruitée entre fraises et groseilles. Issu de pieds de cabernet franc de 40 ans…

Gargantuavis et Ampelosaurus, les “jurassic wines” d’Anne de Joyeuse Puiser dans la paléontologie pour sortir du lot et gagner en visibilité ? L’idée a germé chez les vignerons de la cave Anne de Joyeuse. Il est vrai que les fossiles de dinosaures…