Ces nouveaux Talents de Bordeaux (millésime 2016) sont 12, répartis pour moitié entre bordeaux rouge et bordeaux supérieur.
Choisis parmi 64 cuvées pré-sélectionnées à Bordeaux parmi 100 candidats, ils ont été dégustés chez Lavinia le 1er octobre à l’aveugle par un jury hétéroclite composé d’étudiants des clubs œnologiques de grandes écoles ( HEC, Dauphine, AgroParisTech) d’apprentis sommeliers de Ferrandi, de cavistes et de journalistes spécialisés.
Au final une sélection de cuvées qui renouent avec le charme des bordeaux, bouche ronde et friande pour les bordeaux rouges, légèrement plus structurée et apte à une mise en cave pour les « bordeaux sup ». La plupart évitent les défauts du temps passé avec un boisage trop marqué ou un assèchement du palais.
Dans l’ensemble, ils présentent d’excellents rapport qualité/prix qui font oublier les sommets ploutocratiques des grands crus classés et ramèneraient presque ces bordeaux dans la catégorie des vins populaires tel cet élégant château Bréjou à un peu plus de 5 €.
Les 6 lauréats 2018 en Bordeaux rouge :
– Château Bréjou – 5,10€
– Château l’Insoumise « Chai 45 » – 6€
– Merlot du Château Sainte Barbe – 6,50€
– Château Motte Maucourt « élevé en fût de chêne » – 6,50€
– Kressmann Monopole – 7,50€
– Dourthe N°1- 9,60€
Les 6 lauréats 2018 en Bordeaux Supérieur rouge :
– Château la Verrière – 5,90€
– Château la Fleur Haut Moulin – 7,50€
– Château Fleur Haut Gaussens – 7,70€
– Château la Tuilerie du Puy « Cuvée Vintage » – 9€
– Château Pierrail – 12€
– Château Penin « les Cailloux » 14€
