Quand les Vignobles Gabriel & Co secouent le bordelais 

L’Archange sauvera-t-il les Bordeaux ? Les vignobles Gabriel & Co tentent  à leur façon de conjurer la malédiction qui frappe le vignoble bordelais confronté à une surproduction des rouges de 30%. « Si le premier bordeaux acheté par un jeune se révèle dur et astringent, le client sera perdu définitivement. Il se tournera vers la Loire ou … vers la bière » explique en substance Jean-François Réaud, président de Vignobles Gabriel & Co qui veut bouleverser l’image des  Bordeaux par davantage de démocratisation et d’innovation. 

 « Il faut bannir le mot château » proclame le fondateur de ce collectif de producteurs créé dans les années 1990 en s’inspirant des coopératives pour la mutualisation des moyens. Il réunit aujourd’hui 34 vignerons – dont 40% en côtes-de-Blaye- pour une surface globale de 1000 ha et un chiffre d’affaires de 16 millions d’euros. Les vins dégustés à l’aveugle par un jury sont payés jusqu’à 30% au-dessus du prix de marché.  « Le revenu moyen de nos viticulteurs est plus important que celui attendu pour la prime d’arrachage. » Le collectif assure la mise en bouteille et la commercialisation notamment auprès de la grande distribution, principal débouché.  60% des vins sont certifiés bio et l’objectif est de passer à 70% dans les deux ans. Les étiquettes «rock’n’roll» sont réalisées par le même graphiste. Ce qui convient bien  à certains vins sans sulfites sur le fruit et la buvabilité avec un titrage d’alcool peu élevé qui donne des ailes d’archange à ses bordeaux ! 

Trois gammes de vins

La gamme « 100% équitable » : qui en plus d’être en faveur du commerce équitable met aussi en avant les vignerons pour qu’ils soient identifiables sur un packaging moderne et dynamique. 
• La gamme « Vin méthode nature » : qui répond à toutes les exigences du label ( un vin sans sulfite, sans intrants, vinifié uniquement avec des levures indigènes, issu d’une récolte à la main et vegan).
• Et la gamme « Vin à faible teneur en alcool » : Technique de ramasser le raisin plus tôt pour un taux d’alcool qui varie entre 9°C et 10°C.

www.vignoblesgabriel.com