Vladimir Poutine impose aux champagnes français l’appellation de « vins à bulles »

Vladimir vient d’autoriser un amendement sur la loi des alcools qui réserve aux seuls producteurs russes le droit de recourir au nom « champagne ». Les producteurs français de Champagne devront donc changer les étiquettes en cyrillique pour  l’appellation « vins à bulles ». 

En matière de fines bulles aussi, le président russe marche sur les traces de Staline, de plus en plus célébré en Russie. Car c’est bien sous « le Petit Père des Peuples », ainsi qu’on surnommait Staline, que le champagne soviétique le « Sovetskoïe champanskoïe » a été lancé.  La technique de vin effervescent produite dans l’ancienne URSS a été mise au point en 1928. Fait à partir d’aligoté et de chardonnay, la prise de mousse  s’effectue lors d’une circulation continue entre des cuves au contact de levures et de copeaux de chêne.

D’après le Monde daté du 6 juillet, on peut voir aussi dans cette décision poutinienne qui s’assoit sur la plus célèbre AOC française un coup de pouce à l’un de ses proches, le patron du groupe Novy Svet (Nouveau Monde) qui produit des vins pétillants en Crimée. Dans cette péninsule autrefois ukrainienne, annexée par la Russie en 2014, la production de vins effervescents remonte à 1878, précisément autour de la localité de Novy Svet. Le prince russe Lev Golitsyne passionné de champagne y installa un domaine pour travailler ses vins mousseux réputés à l’époque. L’un d’eux remporta la médaille d’or lors de l’Exposition Universelle de Paris de 1900. Bref, comme toujours avec la Russie, on plonge vite dans l’histoire.  

En attendant, les Champenois qui dépensent des fortunes chaque année à se défendre contre les usurpations ont dû s’étrangler. Même si le marché russe représente 1,9 million de bouteilles de champagne de grandes marques exportées en 2020, c’est douze fois moins que le marché américain. Il est probable que les Français changeront leurs étiquettes s’ils veulent traverser la Volga.

Les vignerons Champenois pourront se consoler en se référant à la situation des producteurs de vins australiens. Pour se venger de l’Australie qui exige une enquête sur les origines réelles du Covid, la Chine a considérablement accru les droits de douanes – plus de 200%- à l’encontre les vins australiens dont elle était devenue en quelques années l’un des principaux débouchés. En quelques mois, la valeur à l’export des vins australiens est passée de 1 milliards de dollars australiens à 20 millions…