Vinexpo 2009

Choses vues et tendances

La prime aux bons rapports qualité prix.

Comme dans la restauration, la crise profite à ceux qui savent tenir les prix. Confirmation au stand de Tariquet, domaine familial le plus important de France avec près de 1000 ha. Les vins de la famille Grassa ne connaissent pas la crise car on demeure fidèle à la stratégie initiale de la maison : produire des vins de cépages frais et légers à boire entre copains, alliant prix serrés et régularité du produit… le contexte actuel les sert plus que jamais. 45% des 8 millions de bouteilles filent à l’export. Et ça ne s’arrête pas. «On est en croissance malgré la crise» explique Armin Grassa, (ci-contre) fils du PDG.

La Réforme dont personne ne parle

«Ce qui va se passer dans les quatre prochaines années va redessiner la France viticole pour 30 ans» expliquait Benoit Roumet, directeur du Bureau interprofessionnel des Vins du Centre. Or, la réforme des vins de cépages et vins de pays qui va entrer en vigueur le 1er août est un peu comme le thème de l’Alsace-Lorraine sous la 3ème République d’avant 1914. “Pensons-on y toujours, n’en parlons jamais” ! Mais tout le monde fourbit ses armes. A commencer par l’incontournable Castel (N°3 mondial avec 580 millions de bouteilles), tout heureux de fêter ses 60 ans à Vinexpo et d’envoyer ses hôtesses distribuer des sacs à son effigie à tire-larigot. « L’utilisation des vins de cépage est intéressante car nous allons pouvoir communiquer sur une bannière unique Vins de France. Mais nous sommes pragmatiques, on attend de voir comment tout cela évolue.» confiait Emmanuel Castano, chef de produits chez Castel Restauration.