Facebook Twitter Instagram
    Facebook Twitter Instagram
    Paris-Bistro
    • A table !
    • A manger !
      • Oui Chef !
      • Produits & Terroirs
      • Plats bistrots
      • Agriculture et Alimentation
    • A boire !
      • Les vins
        • La carte des vins
        • Bacchus à Paris
        • Bonnes bouteilles
        • Hommes & Vins
      • Apéros & liqueurs
      • Cafés et thés
    • Univers bistro
      • Cafés & Histoire
      • Ecrivains et cafés
      • Livres
      • Déco, design et objets cultes
    • Infos pros
    Paris-Bistro
    You are at:Home»Les vins»Hommes & Vins»Le Concours des Grands Vins France de Mâcon

    Le Concours des Grands Vins France de Mâcon

    0
    By Laurent Bromberger on 4 avril 2015 Hommes & Vins

    macon_concours_medailleCréé en 1954 par quelques négociants mâconnais partis avec une soixantaine d’échantillons, six décennies plus tard, le Concours des Grands vins de France de Mâcon -dont la 61ème édition s’est tenue le 18 avril- est devenu le premier de France avec plus de 9200 cuvées dégustées. D’or, d’argent ou de bronze, la médaille de Mâcon reconnaissable sur les étiquettes est devenue une balise de survie pour les acheteurs de vins désemparés face à la profusion des bouteilles sur les linéaires de la grande distribution. Ce qui explique aussi le grand nombre de coopératives participantes, compte tenu du fait qu’elles comptent parmi les fournisseurs traditionnels des grandes surfaces.

    Ne serait-ce qu’une fois dans sa vie, le concours des vins de Mâcon vaut le détour. Durant cette grand-messe annuelle, le “peuple du vin” -soit 2200 jurés- se presse dans deux immenses salles. Ce ne sont pas de grands prêtres bachiques -des VIP de la sommellerie et autres œnologues médiatiques- mais d’humbles amateurs passionnés qui font œuvre d’intérêt général sans ostentation. Venus de toute la France, mais aussi de Suisse, d’Allemagne et d’une vingtaine de pays, on croit discerner quelques bonnes bouilles vigneronnes… Quoi de plus normal dans le Mâconnais- des hommes neuf fois sur dix, mais de toutes les générations et de tous les milieux.

    macon_concours1

    Le samedi matin, l’ambiance n’est pas à la rigolade. L’atmosphère est aussi studieuse qu’une épreuve du bachot particulièrement quand les jurés s’appliquent sur leurs notes de dégustation. En cas de désaccords, les débats sont feutrés et dans l’ensemble «personne ne cherche à imposer son opinion» assure Bernard Delaye, président du concours. «Je suis également jury au guide Hachette, et là, ça va beaucoup plus vite. C’est très professionnel et ça manque parfois de tolérance.» expliquait pour sa part un juré.

    1 2
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
    Previous ArticleAlfred Musset et les cafés du boulevard de Gand
    Next Article «Insolente 2013 » Domaine Rémy, les schistes du Canigou

    Related Posts

    Le bon rapport qualité-prix du Sully

    Pas de bistrot dans le Patrimoine culturel immatériel français ?

    Le coup de froid de trop ?

    Comments are closed.

    Prochains évènements
    1. Le Mondial du Fromage et des Produits Laitiers à Tours

      6 juin-8 h 00 min - 8 juin-17 h 00 min
    2. Vinexposium reporté en juin

      14 juin - 16 juin
    3. Festival Beaujonomique les 3 et 4 juillet

      3 juillet - 4 juillet

    Voir tous les Évènements

    Articles récents
    • Le bon rapport qualité-prix du Sully 20 avril 2021
    • Pas de bistrot dans le Patrimoine culturel immatériel français ? 19 avril 2021
    • Le coup de froid de trop ? 17 avril 2021
    • L’Âme de Saint-Martin 2021, rosé de Provence 16 avril 2021
    • De luxueux dîners clandestins qui ternissent l’image de la grande cuisine… 15 avril 2021
    • L’espoir de l’ouverture des terrasses à mi-mai 9 avril 2021
    • Domaine Boisson Cairanne 2017 les Trois Terroirs 8 avril 2021
    9 avril 2021

    L’espoir de l’ouverture des terrasses à mi-mai

    6 avril 2021

    Interdiction de la vente d’alcool dans les débits de boisson parisiens

    21 janvier 2021

    Les restaurants ne rouvriraient pas avant le 6 avril

    15 décembre 2020

    Une manif bon enfant et unitaire aux Invalides

    Recent Posts
    17 avril 2021

    Le coup de froid de trop ?

    15 avril 2021

    De luxueux dîners clandestins qui ternissent l’image de la grande cuisine…

    3 avril 2021

    La Baguette française en route vers l’Unesco

    3 février 2021

    “Mac Profits” : l’étude qui fait bouillir les Maîtres Restaurateurs

    23 janvier 2021

    Michelin peine à faire oublier la Covid

    Nos rubriques
    Related Posts (YARPP)
    1. Le Concours du Meilleur Fromage de Tête 2018
    2. Saint-Veran Grand Clos 2016 de la cave de Charnay-les-Mâcon
    3. 13 cépages identitaires interdits de mention sur les Vins de France sans IG.
    4. Le chablis grand cru Les Clos 2009 médaille d’or au au 26ème Concours des vins de Chablis
    5. Vins de Loire : Vins de soif, vins de mode ou vins de marges ?
    6. Salon des vins de Loire 2012 : entre turpitudes et vins nature

    Archives

    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer avec modération.

    ©paris-bistro 2021 Paris-bistro.com est une publication de Paris Bistro Editions - SARL de Presse contact@paris-bistro.com

    Informations légales et RGPD

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.