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Comme chaque année la Cave s’associe à des chocolatiers de renom durant ces deux journées gourmandes : 
Aline Géhant Avignon, La Cour aux Saveurs l’Isle-sur-la-Sorgue, Maison Lesage et Gilles Peyrerol Vaison- la-Romaine. Les ateliers sont co-animés par l’équipe Ortas et un chocolatier.…

La carte des vins
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Rasteau, du nom d’un village proche de Cairane est un vignoble qui produit deux vins d’appellation. D’une part, un Vin Doux Naturel, travaillé dès 1935 reconnu en 1944, et aujourd’hui consommé de façon confidentielle. D’autre part, un vin rouge tranquille réputé notamment…