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    Laurent Nègre tente d’arracher le précieux trophée à son actuel détenteur Romain Vidal, patron du Sully ( Paris4)

    La Grille Montorgueil décroche la Coupe du Meilleur Pot

    0
    By Paris redaction on 7 décembre 2023 Bacchus à Paris

    C’est Laurent Nègre qui décroche la Coupe du Meilleur Pot décernée par l’Académie Rabelais pour son bistrot La Grille Montorgueil (Paris 2). Cet Aveyronnais des bords du Lot était déjà propriétaire de deux bars L’Étincelle et Les Marmots, dans le 9e. Laurent Nègre succède à Romain Vidal, actuel détenteur du trophée pour le Sully ( Paris 4). Tous deux sont originaires du même village des bords du Lot aveyronnais, Saint-Geniez d’Olt.

    C’est bien le côté authentique de ce troquet avec son zinc serpentant, sa large proposition de vins gourmands au verre et une cuisine de tradition parfaitement exécutée par le Chef François Lomet, ancien du O’Bourpif, qui a conquis les jurés de l’Académie Rabelais. 

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