Browsing: Les vins

La Blonde ou la Brune, ou bien les deux ? A quelques kilomètres au sud de Lyon, le vignoble le plus septentrional de la vallée du Rhône s’étale en une centaine de petites parcelles sur la rive droite du Rhône à des…

C’est un des crus rhodaniens les plus présents sur les cartes de vins parisiennes. Rien d’étonnant, il s’agit du vignoble le plus étendu des côtes-du-rhône au nord de Valence. Donc, celui qui affiche le plus de volume à des prix abordables… Le…

Lise et Bertrand Jousset Premier Rendez-vous Des vignes âgées de 70 ans qu’on bichonne en bio avec de tous petits rendements d’à peine 30 hl/ha. C’est frais et bien structuré. On sent la nature, le foin frais et la noisette. Un vin…

François Chidaine, Méthode traditionnelle brut Cette méthode traditionnelle produite par le président du syndicat des vignerons de Montlouis ( ODG) est un brut non dosé, vif et tendu avec l’acidité d’une pomme verte. Une mousse légère pour des fines bulles. Culture en…

Aux marches de l’Empire… Morcelé, le vignoble du Jura s’étend sur un axe nord-est/sud-ouest de plus de 80 km de Salins-les-Bains à Saint-Amour. Il descend en pentes des plateaux du Jura vers la Saône. Le Jura – marqué par son climat semi-continental-…

Jean-Louis Pétillat du Domaine de Bellevue met en avant son Or…igine avec autant de fierté que de raison. Voilà le saint-pourçain blanc comme on l’aime. Vif et tendu avec des notes citronnées apportées par le tressallier (40% de l’assemblage), cépage identitaire du…

Le Château de Jonquières est assez emblématique de ces Terrasses du Larzac en voie de reconnaissance. D’abord par sa très longue histoire. Remontant au XIIe siècle, le domaine s’est transmis de génération en génération ponctué par quelques moments forts comme celle…

Certaines des 130 parcelles du Mas Amiel d’Olivier Decelle en val d’Agly ont un potentiel à donner des vins uniques. D’où sa collection de cuvées baptisées « Terres Rares » « Alt 433 », « Légende », « Vers le Nord », « Vol de Nuit », avec elles, l’ancien PDG de…

Pour ceux qui aiment faire pinoter leur vie, ce pinot noir alsacien signé Dopff et Irion est délicat comme une rose qui exhalerait des notes de cerises. Voilà un vin friand et léger, un pinot bien persistant qui laisse l’impression d’un…

Si les vignobles plantés de piquepoul descendent naturellement vers les rives de l’étang de Thau, les vins dont ils sont tirés remontent, eux, de plus en plus vers le nord. Leur excellent rapport-qualité prix n’est pas étranger à cette pénétration croissante du…

Alors que la pluie a largement handicapé les moissons de blé, tant sur le plan de la quantité que de la qualité, le raisin tire son épingle du jeu. La vendange 2014, débutée en août en Languedoc, s’annonce prometteuse. La filière viticole…

On ne peut qu’applaudir à l’effet produit au nez comme en bouche par ce Bandol rouge du domaine de la Nartette vinifié par le Moulin de la Roque. Un vin dense mais jamais raide -assemblage de 95% de mourvèdre et de 5%…