Browsing: Bonnes bouteilles

Les Celliers d’Orfée – Orfée 2014 Ce n’est pas du tout à une descente aux enfers que nous convie cet Orfée 2014. Au…

Puissance maîtrisée. Ce n’est pas le « musclor » du Roussillon, le rouge anabolisé et champion de la gonflette. Plutôt le petit gabarit noueux -genre Marcel…

Le Château Ambe Tour Pourret est la propriété de Françoise et Philippe Lannoye. Ces industriels du nord reconvertis dans la vigne se sont fait…

Cairanne, sélection de cuvées (mars 2015) 2011 Maison Camille Cayran Les Voconces Camille Cayran, c’est la marque de la cave de Cairanne. Cet assemblage…

Chemin Faisant 2012 Domaine des Cambades Un beau ventoux à la robe profondément pourpre. La Syrah domine l’assemblage aux trois quarts face au grenache.…

Voilà une cuvée qui applique avec élégance une règle de trois aussi méridionale que rhodanienne : 35 % de mourvèdre, 35% de grenache et…

Dans leur montée en gamme, certains producteurs de Grignan-les-Adhémar réalisent de superbes blancs où le viognier domine. Mais pas toujours. Perles de viognier 2014…

Lasserpe ne coupe pas la Ficelle Comme chaque année fin novembre, la sortie du premier Saint-Pourçain est l’occasion de jolies petites javas bistrotières. Et…

Tout seul à peine ouvert, on le dirait reclus sur lui-même comme le « Papet » Montand dans Manon des Sources. Puis, il semble…

Attention grand vin languedocien ! le rouge Prieuré Saint-Jean de Bébian 2011 -assemblage de syrah 45%, de grenache à 30% et de mourvèdre à…

Condrieu Vidal-Fleury 2012  Un nez de fruits secs et d’amandes, une bouche vive qui hésite entre abricot et pêche dans sa jeunesse. Il a été…

Côte-rôtie « Corps de Loups » 2010 Ce 100% syrah révèle au nez une sérieuse puissance aromatique. En bouche, il semble plus anguleux. Deux ans…