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Il est un cabaretier de Paris qui a tellement marqué les mémoires de son temps, qu’il a laissé son nom à une rue de Paris. Ramponeaux. Même si on a ôté un X au nom de la rue qui porte son nom,…

Rabelais et les poètes de la Pléiade à la Pomme de Pin, Racine au Mouton Blanc tandis que Molière et Boileau s’échauffaient, polémiquaient et se moquaient de la Cour du Grand Louis à la Croix-Blanche. Le statut des cabaretiers apparaît à la…

Sous les Capétiens, les étudiants du Quartier Latin, qu’on appelle alors écoliers, comptent parmi les clients les plus fidèles des tavernes. Ce ne sont pas les moins turbulents. François Villon, est assez représentatif de “l’écolier“ parisien. Paris, attire alors des jeunes de…

Tavernes médiévales “Maudits, vous serez maudits …“ La malédiction lancée depuis son bûcher par le Grand-Maître des Templiers, Jacques de Molay, contre Philippe le Bel semble s’être étendue à tous ses sujets. Avec la Guerre de Cent ans, les campagnes sont infestées de…

Voilà une excellente façon de visiter la « biturie » de « zincs à zeste », quitte à s’accrocher au « bastingage »…une fois « cointché » dans un « bouic », à force de « goulottiner » tel un véritable «…

Vendredi 5 février * 18h / Office du Tourisme du Pays de Grignan Inauguration des rencontres * 19h / Caveau des Vignerons AOC Grignan les Adhémar Dégustation  » Les Vins blancs de Grignan-les-Adhémar et la Truffe  » – Tarif : 5€ /…

Voilà une diversité de cafés, piano- bars, restaurants, caves, péniches et associations qui accueillent des concerts de jazz, blues, rock, chanson francophone, jazz manouche, musiques du monde, jams, scènes ouvertes… Soit 250 endroits attachants, insolites, avec une forte personnalité pour écouter les…

« La tournée des patrons » de la Coupe du Meilleur Pot Décidément l’Académie Rabelais fait un retour en force sur le devant de la scène. Quelques jours après avoir choisi le flamboyant bistrot Mesturet pour la Coupe du Meilleur Pot, voilà que paraît…

20 décembre 1927 : une grande première dans Paris. L’inauguration de la Coupole. Les 1500 bouteilles prévues pour les 2500 convives triés sur le volet sont loin de suffire. L’anecdote aura fait le tour de Paris et une légende était née. Il…

A l’heure où l’OMS attise la phobie porcine chez les hypocondriaques, voilà un ouvrage salvateur aussi léger que profond. Un recueil de 28 nouvelles charcutières savoureuses qui exhalent des arômes fins et puissants comme une tranche d’andouille de Vire. Il faut de…

En pénétrant dans ce plus ancien café de Paris, ouvert en 1686, avec ses grands lustres et son mobilier en acajou et lambris, on sent très vite le poids de trois siècles d’histoire. Ce lieu littéraire parisien qui fit courir le Tout-Paris…

En 1880, la même année que les Lipp, également d’origine alsacienne, Charles Drouant ouvre sur l’autre rive de la Seine un modeste café à l’emplacement actuel du restaurant. Dès son ouverture, l’établissement est fréquenté par les Daudet, père et fils, Renoir, Rodin,…