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    Sainte-Foy Bordeaux château Capelle

    Château Capelle millésime 2010, rondeur merlotée

    0
    By Laurent Bromberger on 28 septembre 2012 Bordeaux

     

    StFoy_bordeauxVoilà un bordeaux en appellation Sainte-Foy qui ne fera de mal, ni au palais, ni au gosier. Et encore moins au nez. Ce 100% merlot cultivé sur un terroir argilo-calcaire est d’une rondeur confondante. Pas très charpenté mais plutôt complexe au nez où l’on dicerne des pointes de pruneau et de cerise. En bouche, un vin suave tout en finesses pas trop charpenté mais fort agréable surtout vu son prix. Un vin à boire évidemment avec un détenu, Sainte-Foy étant comme chacun sait la patronne des prisonniers…

    Prix départ chai : 4,60 €
    Sté coopérative agricole
    33220 les Lèves
    www.univitis.fr

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