Côtes d’Auvergne Chateaugay

Côtes d’Auvergne Chateaugay 2009, oh le gai gamay !

Ah si tous les gamay avaient son élégance ! cela éviterait à certains de décréter périodiquement la fin du « vil et déloyal plan ». Ainsi cette bouteille de Côtes d’Auvergne Chateaugay 2009 a mérité amplement sa médaille d’Or au concours international du Gamay 2012. ll est rond et souple, riche mais pas trop, bien équilibré. On aime surtout la touche poivrée et de note de pierre à fusil qu’il doit à son terroir clermontois bien sûr. Mais également au travail de son vigneron Roland Royet qui n’économise pas ses mollets sur les pentes de son massif du Bourrassol qui domine le circuit d’essai Michelin.

Bref ce Chateaugay fera oublier bien des verdeurs passées des crus auvergnats.

Catherine et Roland Royet
Prix TTC : 6 €
www.vins-royet.fr