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    You are at:Home»Les vins»Hommes & Vins»Sélection 2013 de bons domaines en corbières

    Sélection 2013 de bons domaines en corbières

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    By Laurent Bromberger on 20 juillet 2013 Hommes & Vins
    Bruno Schenck
    Bruno Schenck

    Domaine du Grand Arc
    En Sol Majeur 2011 

    Parcours peu banal que celui de Bruno Schenck, ancien de chez Renault ayant travaillé sur l’îlot Seguin. En 1995, il s’est installé sur ce domaine en altitude (400 m) proche de Cucugnan. Sans aucun doute, sa cuvée Sol Majeur 2011 (60% de grenache et 40 de syrah) par son ampleur et sa longueur n’aurait déplu ni à Haydn… ni à Malher.
    Prix départ cave : 11,50€
    www.grand-arc.fr/

     

    corbieres_mazardDomaine Serres Mazard 
    Annie 2009 
    Ce vignoble dans la famille Mazard depuis sept générations est situé dans le haut Corbières. Avec Annie 2009, Damien Mazard propose un cuvée de caractère -assemblage de 60% de syrah, de 30% de carignan et de 10% grenache- passée 18 mois en barriques de chêne. Un vin aux tannins bien fondus, mûr et dense à la fois, avec une forte expression du terroir. Normal, certains pieds de carignan dépassent l’âge vénérable de 110 ans.
    Prix départ cave : 15€
    www.serres-mazard.com/

     

     

    corbieres_estevChâteau Saint-Estève
    Henry de Monfreid 2011
    Plus rouge que la mer sillonnée par l’écrivain aventurier dont le nom s’affiche sur l’étiquette, cet assemblage de carignan, mourvèdre et syrah déploie au nez des notes de garrigues. En bouche une complexité flatteuse avec des notes de cacao sur une trame toute en rondeur. Une bouteille à boire avant que des pirates de la Mer Rouge ne mettent la main dessus !
    Prix départ cave : 8€.
    www.chateau-saint-esteve.com/

     

     

    corbieres_verdal Château de Saint-Eutrope 2012
    Sur ce domaine familial, le » 4ème génération » Olivier Verdale réalise un corbières classique -assemblage égal de carignan, mourvèdre, syrah- à la fois droit et fruité. Son arme secrète ? Des pieds de carignan antérieurs au phylloxera.
    Prix départ cave : 5 €
    http://www.vigneron-independant.com/

     

     

     

     

     

    corbieres_calvelDomaine Calvel 
    Cuvée Elle et Lui 2010

    Elle, la syrah, et luii le carignan se sont trouvés avec cette belle cuvée. Pour un peu, on décèlerait presque une influence rhodanienne avec ses 90% de syrah matinée de 10% de carignan. Aussi veloutée que complexe avec des notes de violette et de cacao, elle fait preuve d’une fraîcheur bienvenue quand le cagnard cogne.

    Prix de départ : 10€

    www.domaine-calvel.com

    corbieres_cascatelLes maîtres vignerons de Cascatel
    Château Amandiers 2012


    A la fois simple et rond, velouté et frais, telles sont les impressions dominantes pour cet assemblage de carignan, syrah et grenache. Une bonne illustration du travail de cette coopérative languedocienne réputée pour ses vins honnêtes et son travail respectant la charte Terra Vitis.


    Prix de vente départ caveau : 4,70€
    cascastel.com

     

     

    corbieres_romieu-1Domaine du Pech de l’Escale
    Schurando 2010

    Un vin de caractère aussi ample que concentré (40% de syrah, 40% de grenache, 15 % de carignan et 5% de mourvèdre). Les 18 mois d’élevage en barriques de chêne neuf l’ont un peu arrondi mais sa sève reste puissante. A oublier pendant 10 ans dans sa cave.
    Prix départ cave : 12€.

    pechdelescale.fr/

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