Facebook Twitter Instagram
    Facebook Twitter Instagram
    Paris-Bistro
    • A table !
    • A manger !
      • Oui Chef !
      • Produits & Terroirs
      • Plats bistrots
      • Agriculture et Alimentation
    • A boire !
      • Les vins
        • La carte des vins
        • Bacchus à Paris
        • Bonnes bouteilles
        • Hommes & Vins
      • Apéros & liqueurs
      • Cafés et thés
    • Univers bistro
      • Cafés & Histoire
      • Ecrivains et cafés
      • Livres
      • Déco, design et objets cultes
    • Infos pros
    Paris-Bistro
    You are at:Home»Les vins»Bacchus à Paris»Saint-Pourçain, les 25 ans d’une Ficelle toujours aussi solide

    Saint-Pourçain, les 25 ans d’une Ficelle toujours aussi solide

    0
    By Laurent Bromberger on 20 novembre 2011 Bacchus à Paris

    Jacques Lerouge, dessinateur de presse, connu notamment pour ses collaborations à Fluide Glacial, a été choisi pour illustrer les 25 ans de la Ficelle de Saint-Pourçain. Ce choix reste dans le droit fil de ce coup marketing devenu au fil des ans une jolie tradition. Cette dernière illustre à merveille la truculence bistrotière de ce petit vin de soif qui fait chauffer l’ambiance aux comptoirs des bistrots de quartier.

    pourcain_ficelle_bouteille

    Même s’il est peu probable que la Ficelle de Saint-Pourçain soit un jour à la carte de Sonderons ou du Plaza, elle est devenue, au fil des 25 cuvées, un axe porteur pour développer à Paris la notoriété de cette toute jeune AOC d’Allier dont le vignoble n’excède pas 600 ha. Ainsi, l’idée de la Cave des Vignerons de Saint-Pourçain d’associer un dessinateur pour chaque cuvée s’est révélée plus que pertinente.
    Aujourd’hui ce vin nouveau – assemblage de pinot et de gamay- cartonne dans une centaine de bistrots de la capitale.

    Et sa « Ficelle » est presque devenue l’emblème du vin de Saint-Pourçain mais aussi de la ville éponyme. On attribue à un aubergiste local et médiéval, Gaultier, l’invention de cette ingénieuse jauge vinique, -chaque nœud correspondant à 25 cl- plutôt pratique quand les pichets étaient en grès que les consommateurs étaient – autant qu’aujourd’hui – de vrais Auvergnats.

    On rappellera aussi que, vendue autour de 2,80 € en prix professionnel, la bouteille de Saint-Pourçain est prometteuse de jolis « coeffs » . Et comme de plus, le vin n’a eu de cesse de s’améliorer sur le plan qualitatif, pour devenir aussi guilleret et digeste, il n’y a pas de danger que le client ne revienne le lendemain se plaindre d’une barre au crâne. Preuve que la ficelle du Saint-Pourçain n’est pas trop grosse.

    Lire aussi à propos du Saint-Pourçain…
    Le vignoble de Saint-Pourçain
    Saint-Pourçain décroche l’AOC (juin 2009)
    Saint-Pourçain Lou Mountogno

    Sur le même sujet

    1. 35ème édition de la Ficelle de Saint-Pourçain
    2. Un magnum La Ficelle pour fêter 25 ans de dessins humoristiques
    3. Saint-Pourçain à la ficelle 2014
    4. 34 ème sortie de la Ficelle de Saint-Pourçain illustrée par Stéphane Trapier
    5. Saint-Pourçain : La Ficelle du Cellefi
    6. Une Ficelle de Saint-Pourçain 2016 très féminine

    Powered by YARPP.

    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
    Previous ArticleBeaujolais 2011, grand millésime mais Paris continue de bouder…
    Next Article 75 contre 150, la division des vins de pays par les IGP

    Related Posts

    35ème édition de la Ficelle de Saint-Pourçain

    31ème édition de la « ficelle » de Saint-Pourçain

    Côte roannaise

    Comments are closed.

    Articles récents
    • La Provence à Paris
    • Le Repaire de Cartouche
    • Vins de Provence, quelques belles quilles et beaux domaines
    • Pieds-et-paquets, clivage tripier nord-sud
    • Chez Jacky
    Prochains événements
    1. Les rendez-vous estivaux de l’AOP Picpoul de Pinet

      4 juin-8 h 00 min - 24 juillet-17 h 00 min
    2. Championnat du Monde des Cuisines du Monde 

      19 juin - 6 juillet
    3. Fête de la K-food les 8 et 9 juillet au Carrousel du Louvre

      8 juillet - 9 juillet
    4. Les appellations Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits et Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune fêtent leurs 60 ans les 23 & 24 juillet

      23 juillet - 24 juillet
    5. Hortus live Le festival de musique entre falaises et vignobles, au Domaine de l’Hortus le 23 juillet

      23 juillet-19 h 00 min - 24 juillet-2 h 00 min

    Voir tous les Évènements

    Lire également
    1. 35ème édition de la Ficelle de Saint-Pourçain
    2. Un magnum La Ficelle pour fêter 25 ans de dessins humoristiques
    3. Saint-Pourçain à la ficelle 2014
    4. 34 ème sortie de la Ficelle de Saint-Pourçain illustrée par Stéphane Trapier
    5. Saint-Pourçain : La Ficelle du Cellefi
    6. Une Ficelle de Saint-Pourçain 2016 très féminine
    Archives
    Confirmez votre inscription en cliquant sur le lien de validation envoyé par email. Il est parfois possible que ce message de confirmation se retrouve dans le dossiers indésirables de votre messagerie.
    Articles récents
    • La Provence à Paris
    • Le Repaire de Cartouche
    • Vins de Provence, quelques belles quilles et beaux domaines
    • Pieds-et-paquets, clivage tripier nord-sud
    • Chez Jacky
    • Selon l’AFMR, un restaurateur sur 3 voudrait vendre

    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer avec modération.

    ©paris-bistro 2022 Paris-bistro.com est une publication de Paris Bistro Editions - SARL de Presse contact@paris-bistro.com

    Informations légales et RGPD

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.