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Les Jacquets – terme utilisé pour désigner « les pèlerineurs » pèlerinant vers St Jacques de Compostelle- avaient pris la saine habitude de séjourner en des lieux accueillants. Autant pour y reprendre des forces que pour profiter de leurs largesses gourmandes. L’espace viticole de Pomerol…

Avec la sécheresse de l’été 2022 on pouvait redouter le pire. Ouf, la vendange ne devrait pas être si mauvaise. D’abord sur le plan quantitatif, les premières estimations tablent sur un volume jusqu’à 20 % supérieur par rapport à 2021. Soit autour…

Bacchus n’arrose pas Saint-Hubert de vins de soif ! Les occasions de boire des « vins de chasse » ne sont pas fréquentes. Car il faut avoir un peu de temps pour digérer un repas de chasse arrosé avec tact. Tenir tête à des…

Deuxième vin du Château la Croix du Casse, cette cuvée  » les Chemins de la Croix du Casse » n’emprunte pas de sentiers obliques… Bien sûr, 2016 est un grand millésime mais ce Pomerol à la robe presque noire intensément brillante qui affiche…

Avec 47,6 ha, le Château de Sales est la propriété la plus étendue en Pomerol. Elle produit 200 000 bouteilles réparties en deux vins. Ce n’est pas son seul atout. D’autres traits le rendent attachant. Un bâti pittoresque inscrit aux Monuments historiques…

Pour une fois un bistrot de Paname ne dézingue par les bordeaux mais les place, au contraire, au centre d’une stratégie de conquête. Ainsi le Bistrot de Paris de la rue de Lille propose depuis la fin septembre une dizaine de grands…

Ignoré du classement de 1855, le vignoble de Pomerol situé aux portes de l’agglomération libournaise, a su tirer partie de sa rareté, mais aussi d’une qualité de terroir incontestable, pour s’imposer comme l’un des plus prestigieux du Bordelais. Les vignes y courent sur…

Le Château La Croix Toulifaut est une bonne référence en Pomerol. Depuis 1972, propriété de la maison Joseph Jouaneix, ce petit domaine de moins de 2 ha de vignes est exposé sur le versant sud du plateau de pomerol. Ce pomerol porte…

Jean-Francois Janoueix a une bouille et une personnalité qu’on n’oublie pas. Au propre comme au figuré, il tient à la fois de Marcel Dassault, le père de Serge et des Mirage, et de Bernard Blier, célèbre « tonton flingueur ». Avec sa voix à la…

Voisin de Pomerol, au Nord-Ouest de l’appellation, le vignoble de Lalande de Pomerol est lui aussi ancien et fut créé au XIIeme siècle par les Hospitaliers de Saint-Jean. Plus important que celui de Pomerol, il couvre environ 1200 hectares et…