Browsing: gamay

Auvergne vins
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Sélection de Côte Roannaise, IGP Urfé

Domaine de la Rochette – Chardonnay IGP Urfé A la différence de l’empereur romain homonyme, les Néron ne mettent le feu qu’au palais avec de très jolies cuvées en gamay saint-romain… Mention doit être faite de leur chardonnay en IGP d’Urfé au…

Auvergne vins
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32ème sortie de la Ficelle de Saint-Pourçain

En ce décembre qui tire un peu sur le jaune, force est de constater que la Ficelle 2018   ensorcelle avec son son grenat profond. Après un printemps pluvieux, un été chaud et sec a permis aux vignerons d’obtenir des grains de…

Auvergne vins
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Côtes d’Auvergne Chateaugay

Côtes d’Auvergne Chateaugay 2009, oh le gai gamay ! Ah si tous les gamay avaient son élégance ! cela éviterait à certains de décréter périodiquement la fin du “vil et déloyal plan”. Ainsi cette bouteille de Côtes d’Auvergne Chateaugay 2009 a mérité…

Vins de Loire
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L’appellation Touraine

L’appellation Touraine a beau être le berceau des vins de Loire avec le mythe de Saint-Martin de Tours plantant le premier vignoble à l’Abbaye de Marmoutier, elle n’est pas facile à identifier. A cheval sur les deux départements d’Indre-et-Loire et du Loir-et-Cher,…

Bacchus à Paris
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Beaujolais primeurs

Seuls les Beaujolais et Beaujolais Villages peuvent être commercialisés en primeur. Chaque année, le volume commercialisé en Beaujolais nouveaux se monte à 400 000 hl environ (soit un tiers de la récolte totale), dont la moitié à l’étranger. Vins de Pays Primeurs…

Bacchus à Paris
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Le Beaujolais 2007

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Voilà un bien triste paradoxe. Comme chaque année, le beaujolais nouveau va faire parler de lui sur la planète, de Paname à Shanghai, d’Osaka à Saint-Pétersbourg. Mais sur place autour de Villefranche sur Saône, ce ne sera pas vraiment la fête. Chacun…

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Fleurie, cru du beaujolais

Cueillir dès aujourd’hui les arômes de Fleurie… Jeune et gentil fleurie avec des notes d’épices et des arômes d’iris, il sait flatter les palais avec une séduction toute féminine. Pour certains, c’est d’ailleurs son côté féminin qui impose de ne pas le…

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Moulin-à-vent, cru du beaujolais

Typique du beaujolais avec un sol granitique peu profond, le moulin-à- vent compte parmi les plus corsés des crus du beaujolais grâce à sa richesse en tanins. De longue date, il a jouit d’une excellente réputation. C’est tout dire. D’emblée, il sait…

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Beaujolais et beaujolais supérieur

Le beaujolais et beaujolais supérieur L’appellation beaujolais se concentre principalement au sud de Villefranche. C’est cette région qui produit notamment leplus gros volume de beaujolais nouveau. C’est le royaume des petits gamays fruités, colorés, des vins de paysans, des vins de terre…

Hommes & Vins
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Dominique Piron à la tête d’Inter Beaujolais

Dominique Piron est connu dans bien des bistrots de Paris pour son fameux Côte de Py. Né voilà 66 ans à Morgon, il en est à sa 45ème vinification, et a, selon ses propres mots, le “gamay qui coule dans les veines “. C’est…

Infos des vignobles
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Bourgogne, Mâcon

Mâcon, le bourgogne des copains, fête ses 75 ans C’est le petit bourgogne méridional, le bourgogne populaire, le blanc des comptoirs qui s’est longtemps tiré la bourre avec le muscadet ! De prime abord, il évoque le vin de brasserie, tendu qui…

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