Papet, tu es là ? Il semble que oui, il suffit de déboucher sa cuvée. On aurait aimé le connaître car si c’est son esprit qui insuffle le nectar de cette bouteille, il ne devait pas être triste… Et le cairanne blanc…
Après huit ans de travail, c’est sans doute la dernière ligne droite pour Cairanne. Il pourrait cesser d’être un côtes-du-rhône-villages et devenir un cru des côtes du Rhône méridionales à l’égal de son voisin de Châteauneuf-du-Pape. Cette bonne nouvelle pourrait tomber lors…
Il est plutôt droit et direct pour un vin ainsi nommé. Les Travers, c’est un blanc vibrant à boire bien frais. Un Cairanne Cotes du Rhône Villages Blanc – assemblage de grenache blanc, roussanne et viognier- produit par Laurent Brusset qui s’y…