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Informations autour des vins AOC et IGP et vin de France que l’on peut consommer dans les bistrots et restaurants.

En côtes-du-rhône sud, au cœur de la Drôme provençale, l’AOC village Côtes-du-Rhône Visan vaut le détour. Pour son village somptueusement préservé, pour son histoire, celle d’un vignoble planté dès la Rome Antique devenu territoire papal en 1344 et bien sûr pour ses vins.…

Sur des coteaux dominant la Loire et formant les premiers contreforts du Massif Central, ce petit vignoble est l’un des plus proches de la source du fleuve. Ses vignes sont plantées sur les coteaux au dessus de la Loire, entre 400 et…

Malgré son étiquette qui évoque la demeure du Capitaine Fracasse façon Bibliothèque Verte années 50 et un nom qui appelle la galéjade, voilà un Saint-Emilion qui fidélise depuis quatre générations des amateurs bordelais. Ils ont depuis longtemps identifié Château Pipeau comme un…

Un vin avé l’accent et la couleur « rase ». Longtemps pour le Parisien, la Provence fut synonyme de rosé, de cette bouteille galbée de côtes -de-Provence dont la forme et la couleur évoquaient vacances et chant des cigales. Sauf que le petit rosé de…

AOC Maury, terroir des Vins Doux Naturels rejoint par les secs… Situé au nord-ouest de Perpignan, le vignoble de Maury s’étend sur 4 communes -Tautavel, Rasiguères, St Paul de Fenouillet et Maury- entre les Corbières et les contreforts des Pyrénées. C’est un…

L’appellation beaujolais-villages couvre 38 communes (ci-dessus la commune de Marchampt) à la limite des crus. Les vignes sont souvent plantées en altitude et en coteaux sur des sols de sables granitiques. L’appellation se répartit en trois zones géographiques bien marquées. Mais les…

Régnié, c’est le petit dernier, le benjamin des crus du Beaujolais. Le seul qui ne peut pas revendiquer l’appellation bourgogne. Il se caractérise par un goût prononcé de petits fruits rouges et mûres, parfois de bonbons acidulés. Carte d’identité de l’appellation Surface…

Le beaujolais et beaujolais supérieur L’appellation beaujolais se concentre principalement au sud de Villefranche. C’est cette région qui produit notamment leplus gros volume de beaujolais nouveau. C’est le royaume des petits gamays fruités, colorés, des vins de paysans, des vins de terre…