Garrigue : l’apéritif de Rhonéa

On connait Rhonéa pour ses rouges rhodaniens plutôt corsés. La coopérative établie entre Ventoux et Dentelles de Montmirail innove en s’inscrivant dans un registre apéritif et provençal avec sa Garrigue. Cette boisson a une couleur orange presque sanguine qui frappe la rétine comme un soleil de Van Gogh.

A la base, on trouve un Muscat Petits Grains -cépage de l’AOP Muscat de-Beaumes-de-Venise- associé à des arômes naturels d’abricot et de romarin évoquant un samedi de Pagnol … On les retrouve en bouche suivis d’une finale légèrement amère. Bref, pour l’été, cette Garrigue bien équilibrée et marquée par un faible taux d’alcool (15°) devrait trouver sa place sur les tables de ceux qui souhaitent surprendre à l’apéritif sans renoncer à une petite touche rétro et française.

Prix : 12,50€

https://rhonea.fr