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    Les Artistes, un Côtes du Rhône à 11,5° signé Rhonéa

    0
    By Paris redaction on 25 juillet 2023 Bonnes bouteilles

    Avec la cuvée « Les Artistes », Rhonéa propose un vin à 11,5° de bonne buvabilité. Cet assemblage de 50% de grenache noir, de 35% de syrah, de 10% de carignan et de 5 % de marselan réunit tout ce qu’on attend d’un côtes du rhône : fruits rouges explosifs en bouche, souplesse et fraîcheur.


    Grâce à ces « Artistes », Rhonéa s’inscrit en plein dans la tendance du no-low et devient, de ce fait, la première coopérative à proposer un vin en AOC Côtes du Rhône rouge à faible degré d’alcool.
    Le degré de 11,5°C est obtenu grâce à une désalcoolisation partielle des vins par distillation sous vide. Cette technique permet de traiter seulement un volume réduit de 10% à 15%, sans altération des 85-90% restants. Ce procédé se fait sans risque d’oxydation pour une préservation des arômes du vin.

    Prix conseillé : 6- 7€
    rhonea.fr

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