« Au Bonheur des Bistrots » de Pierrick Bourgault 

A feuilleter son bel ouvrage «  Au bonheur des bistrots» préfacé par François Morel on se dit que Pierrick Bourgault a plutôt le bistrot joyeux, qu’il aime les trombines et les trognes heureuses ainsi que les couleurs pétantes du formica des troquets de province.

En le parcourant, on pense au film « Un air de famille » de Cédric Klapisch avec le tandem Jaoui-Bacri.  Bref son truc n’est pas de cultiver la triste solitude d’une buveuse d’abstinthe de Degas mais plutôt de témoigner des moments de bonheur du quotidien offerts par le bistrot surtout quand l’accordéon s’y met.  On notera que les brasseries cossues telles que le Train Bleu ou Zeyer sont vides de présence humaine au contraire de ses estaminets populaires… Le livre est fortement soutenu par l’association des Bistrots et Cafés de France qui recevra 1€ de l’éditeur par livre vendu. 

« Au Bonheur des Bistrots » de Pierrick Bourgault 

Editions de La Martinière – 25€