Mois : avril 2016

Côtes de Thongue rosé 2015 Champ des Grillons Domaine de la Croix Belle Ce rosé 2015 du Domaine La Croix Belle marque bien l’ouverture des beaux jours dans les palais. Voilà un vin des Côtes de Thongue d’un rose couleur chair comme l’Odalisque de…

Imaginée à l’origine pour assouplir la vie des PME et alléger leurs contraintes, le projet la la Loi sur le travail dite loi El Khomri, n’en finit pas de connaître des métamorphoses inattendues. Face au « péril jeune» et à l’occupation de…

Telle la cerise sur le gâteau, la Cité du Vin est un grain de merlot posé sur un canelé bordelais tout juste sorti du four. Elle achève le renouveau d’une ville qui a déjà vu son nombre de visiteurs passer de 2 à 6 millions. Honte…

«Là-haut sur la montagne, l’était un vieux Chalet…» Si vous êtes en quête d’authenticité montmartroise près du sommet de la Butte, le Vieux Chalet vaut le détour. Robert et Paule, 164 printemps à eux deux, vous accueillent dans ce témoignage indemne de…

C’est un nectar pour ceux qui aiment le mourvèdre dans sa plénitude aromatique. Il a une robe grenat bien marquée, un nez où les fruits noirs -cassis et mûres- laissent peu à peu la place à des notes toastées. Son attaque fraîche…

Fin mars, c’est un cas de vache folle découvert dans les Ardennes. Quelques jours plus tard, une caméra dissimulée par l’association L214 dans un abattoir de Mauléon  suscite l’effroi devant des images de souffrance animale entachant davantage la confiance dans les circuits…

Serait-ce un bistrot des Lumières créé en l’honneur de Rousseau et de son « Emile » ?  Cet homme rêvé par Rousseau aurait-il aimé ces petits plats  ?  Probablement.  Car il semble y avoir dans ce petit bistrot de quartier une vraie bienveillance qui se…

Pierre Richard a marqué le cinéma français des années 70 et 80 par un sens du burlesque extravagant. Il a les honneurs de la Cinémathèque française jusqu’au 27 avril. Mais c’est aussi un vigneron sincère établi à Gruissan depuis 1986. Et il…

Lundi 11 avril 2016, 5e édition « De Bien Boire en Beaujolais » au Château de Pizay (150 exposants) et au Château de La Chaize (25 exposants). Après avoir accueilli 1 500 visiteurs sous le soleil en 2015, les 175 producteurs se retrouvent au…