Côtes de Thongue rosé 2015 Champ des Grillons Domaine de la Croix Belle
Ce rosé 2015 du Domaine La Croix Belle marque bien l’ouverture des beaux jours dans les palais. Voilà un vin des Côtes de Thongue d’un rose couleur chair comme l’Odalisque de Boucher et sans doute aussi tendre…
Il y a sa couleur. Il y a également ce nez de couronnes de fleurs printanières et d’épices qui aurait ravi les libertins œuvrant dans les boudoirs des Lumières. Quant à sa bouche, elle est légèrement charnue. Le grenache (40%) lui apporte sa tenue et la syrah (30% ) sa couleur et ses notes de fruits rouges. Le tout est frais et enchanteur.
Prix départ cave : 7,70 €.
En vente à la propriété et chez les cavistes.