Browsing: Côtes de Gascogne

On peut être ancré sur les vieux cépages et dans un même geste briser les carcans culturels du vin ! Ainsi en va-t-il d’Elia produit par les vignerons gascons de la coopérative Plaimont. Un vin blanc frais et très « agrumé » entre citron…

Pas question de se laisser abattre par les lancinants communiqués engendrés par le coronavirus ! Semant la morosité à tous vents, ils ne font qu’assombrir le soleil de nos projets estivaux… Un rosé gourmand et goûteux, surtout lorsqu’il est réussi, est le meilleur…

C’est une ironie savoureuse signée Bacchus que d’observer en parallèle deux destinées de vignobles français également producteurs des deux digestifs français les plus connus : celui de Gascogne et celui des Charentes. Que suggère le Dieu du vin à cet égard ?…

C’est un vieux domaine dans la même famille depuis Louis XV. Ici, on élève pintades sans OGM et on produit en mode bio des blancs et des rouges qui ne démentent pas leur origine gasconne. La cuvée Prestige du Domaine de Mastric…

Uby 2015 Ce n’est pas simplement parce que Uby est un de ces lieux où vivent les dernières tortues cistudes d’Europe qu’on se souvient de lui. Même si le domaine éponyme, dont une partie des vignes est certifiée en bio, favorise cet…

L’histoire est connue. Dans les années 80, les viticulteurs de Côtes de Gascogne -dont beaucoup atteints par la baisse des ventes d’armagnac- décident de jouer la carte IGP – à l’époque vins de pays-  en mettant sur le marché des blancs au…

Villa Dria version colombard-sauvignon 2013 Jean-Pierre Drieux a baptisé son domaine et ses cuvées d’un nom à consonance gallo-romaine en référence aux vestiges de l’Empire Romain récemment découverts autour d’Eauze  (capitale de la Province de Novempopulanie du IIIe au VIIe siècle). Sa…

Colombelle de Plaimont Producteurs L’un des best-sellers de « Plaimont » depuis 25 ans. On devine bien l’origine du nom de la cuvée qui contient … 80% colombard, assemblé à 10% d’ugni blanc et à 10 % de sauvignon. Un nez très expressif avec…

Depuis le 18 octobre, les vins de pays primeurs ont fait leur apparition. Le décret du 1er septembre 2000 a fixé au 3ème jeudi d’octobre, l’autorisation de vente aux consommateurs. Pour les primeurs AOC (Beaujolais, Gaillac) c’est un mois plus tard. Parmi…

  Le groupement de caves Plaimont Producteurs est parvenu à faire inscrire une parcelle de vignes âgées de plus de 150 ans à l’inventaire des monuments historiques. Cette parcelle de 0,4 hectare située dans le village gersois de Sarragachies est plantée de souches…