C’est un Bikini bien rose qui nous vient de la rive droite de la Gironde, du Château Haut Mousseau de la famille Briolais en côtes-de-bourg. Ce clin d’œil facétieux à la mode du rosé n’a évidemment pas le droit à la mention AOC réservée aux rouges dans les “Bourg”.
Mais ce Vin de France n’aura à rosir de la comparaison avec d’autres rosés. C’est un vin suave et bien équilibré qui surprend agréablement le palais. Une couleur marquée de pétale de rose, un nez de petits fruits rouges et en bouche un joli jus ni trop vineux, ni trop fluide où l’on retrouve ces petites notes légères de petits fruits rouges. Bref, un “bikini” de l’Atlantique qui fait du bien au palais sans faire tourner la tête. Un bikini vertueux ?
Prix TTC départ cave : 4,50€