AOC Coteaux-du-Vendômois- Tradition Blanc 2022- Domaine Brazilier

 
C’est le premier millésime bio de Benoit Brazilier et dans le climat plutôt humide de son vignoble, ce 100% chenin, mûri sur des argiles à silex, mérite d’être salué. Son nez ne trompe pas sur sa couleur, fleurs et pêches blanches y participent à plein.

La bouche est à l’avenant, fraîche et ronde, bien équilibrée sur des notes de poire et d’abricot. Rien d’étonnant, la vendange a été récoltée à son maximum de maturité. On n’hésite pas à déguster un chèvre des bords de Loire pour parfaire ce petit bonheur vendômois …
 
 
Prix départ cave : 8 euros
www.domaine-brazilier.fr