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Oui Chef !
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Yannick Alleno, étoilé, saucier, bistrotier et locavore.

Un grand plat ne peut se contenter d’une table en bois Yannick Alleno est un cuisinier kaléidoscopique et paradoxal. Grand chef étoilé, grand saucier, bistrotier, locavore…Peut-être aussi parce que, comme Alain Ducasse, il cherche à occuper le maximum de terrains. A commencer par…