« L’Européen », ah si l’Europe roulait comme elle !

Il y a les banquettes, il y aussi le long comptoir qui accueille les habitués venus à la new-yorkaise expédier un déjeuner mais sans perdre le contact humain avec le spectacle derrière le bar. Certains s’envoient un « Plateau de l’Océan » les yeux rivés sur la pendule à l’envers qui renvoie la bonne heure en se reflétant sur le cuivre du comptoir.

A côté des choucroutes à partir de 15€, on peut préférer un lamb-chop d’agneau de l’Aveyron (ci-dessous) d’une tendreté confondante. Ici, même le « croque » est un joli monument européen qui pourrait presque devenir un beau symbole face au burger américain qui semble faire succomber bien des bistrots.

Bon plan le menu dit « Club Affaire» à 34€

Kir,

6 Perles de l’océan ou Foie gras de canard au naturel ou Terrine du pêcheur aux petits légumes, sauce verdelette

Pavé de cabillaud vapeur, courgettes et sauce vierge ou Cuisse de canard confite, pommes sautées ou Pavé du boucher, pommes frites

Assiette de fromages, petite salade

Cocktail de sorbets ou Riz au lait vanillée ou Carpaccio d’ananas, sorbet rhum raisin

1/2 bouteille d’eau ou 1/2 bouteille de Buzet

Café