Browsing: Apéros & liqueurs


Pour les footeux, un shoot effectué à partir de la pointe des godasses à crampons, un pointu donc, est une véritable calamité. Indigne même du plus humble des minimes ! Mais pour ceux qui adorent découvrir les pittoresques calanques hérissant les côtes…

Le groupe Védrenne qui produit notamment l’Izzara basque et la gentiane de Salers, entre par le haut de gamme sur le créneau porteur du gin avec Le Parfumeur. Beau flacon stylé Art Nouveau destiné à exalter l’âge d’or du savoir-faire français de…

C’est un indice de plus de l’engouement croissant pour les cocktails. La maison Darroze connue pour ses armagnacs traditionnels lance la gamme Mixology : soit un Armagnac VS* et une Blanche Armagnac. Les flacons de ces deux spiritueux, purs et sans apprêts,…

Le Don Papa Baroko provient de l’ïle philippine de Negros surnommée « Sugarlandia » car elle produit près des 2/3 du sucre de canne de l’archipel. Le nom de ce rhum fait référence à « Papa Isio », un chef religieux, sorte…

Avec un nom comme le sien, on pense évidemment à La Havane. C’est déjà la première vertu de ce rhum français de rappeler que l’embargo des USA sur Cuba est à l’origine d’une misère directe et qui s’infiltre dans le moindre interstice…

Entre Lisieux et Pont-l’Evêque, le Château du Breuil est depuis des décennies bien connu des amateurs de calvados. La maison s’est mise aussi au whisky il y a quelques années et en a d’ailleurs profité pour s’abriter sous l’étendard de « Spiriterie…

Depuis quelques années, on assiste à une floraison de single malts français élégants. D’ores et déjà on compte une soixantaine de producteurs pour plus de 1,1 million de bouteilles. Au point qu’on s’interroge. Le whisky serait-il en passe de devenir un spiritueux identitaire…

Depuis ces dernières années, le gin rencontre un succès grandissant. D’où une myriade de nouveaux flacons qui n’exclut pas des versions sans-alcool. Deux exemplaires de gin 0% alcool pour affronter janvier sans ( trop ? ) regretter la V.O. Yu No Banzaï…

Cosi vas ? ( comment ça va ? ) Pardi va plan ! ( Pardi ça va bien ! )Pardi, c’est un nom qui colle comme un gant à ce cocktail créé en 2020 par Maison Antech – locomotive de la Blanquette…

Décidément, la source spiritueuse francilienne ne tarit pas. En témoigne cet Old Tom Gin, mis au point par un duo d’alchimistes, Paul-Augustin Delattre et Marc-Antoine Fulconis et distillé dans la Distillerie d’Isle-de-France. Avant le gin, les deux trentenaires ont travaillé la boisson…

Pour un peu ce serait presque un oxymore que cette « tartine liquide » lancée par la Distillerie Massenez. Cette liqueur de pain et cette liqueur de roquefort devraient, assure-t-on, ouvrir « un nouveau territoire pour la mixologie».  Pour la liqueur de…

Avant d’être la nouvelle absinthe produite par la distillerie bretonne Awen Nature, Hypsoline est un morceau et une vidéo du groupe La Femme remontant à 2013.Vision fantasmagorique d’une veuve blanche fantomatique hantant le bord des routes entre chien et loup, avant de…