Browsing: Apéros & liqueurs

Infos et nouveautés en matière d’apéritifs et de liqueurs.

Avant d’être la nouvelle absinthe produite par la distillerie bretonne Awen Nature, Hypsoline est un morceau et une vidéo du groupe La Femme remontant à 2013.Vision fantasmagorique d’une veuve blanche fantomatique hantant le bord des routes entre chien et loup, avant de…

Oublié le covid et la chute des ventes de 10% de l’année précédente.En 2021-2022, Pernod-Ricard a cartonné. Le n°2 mondial des spiritueux a publié le 1er septembre un résultat « historique » avec un chiffre d’affaires de 10,7 milliards (en hausse de 17%) et…

Voilà un bas-armagnac pour amateurs curieux cherchant à sortir des sentiers battus. Ainsi ce XF est issu d’un lot d’ugni blanc qui – après distillation en 2015 -a été entonné dans un fût à chauffe extra-forte et élevé un peu plus de…

Le 17 mars, jour de la Saint-Patrick, pourrait être une bonne occasion de déguster un whiskey irlandais. Pourquoi pas une bouteille de la gamme Irishman comme The Harvest ? C’est un assemblage de Single Malt (70%) et surtout de Single Pot Still…

Aller à WineParis pour déguster de l’umeshu, ce n’est pas un peu snob sur les bords …(de Seine ?) Saluons le forcing de l’Empire du Soleil Levant, qui du saké ou bœuf wagyu et maintenant avec l’umeshu, liqueur de prune séculaire et…

Sa bouteille est hexagonale mais ce n’est pas un gin français…. D’ailleurs son nom, Roku, signifie 6 en nippon. C’est le gin lancé en 2018 par le géant japonais alcoolier, Suntory, connu pour ses whiskys. Il l’a composé à partir de six…

C’est un cognac facile à déguster, quasiment un spiritueux d’initiation. Souple comme la panthère devenue son emblème, il a des notes fruitées mariant l’orange confite et l’amande qui le rendent immédiatement appréciable. Pas de complexité à éprouver et à analyser surtout en…