« Une paille, oui ! Mais une Panzani ». On imagine bien Fernandel se justifiant devant le Tout Puissant d’utiliser une paille … non pas en plastique (la France a voté son interdiction d’ici le 1er janvier 2021) mais une paille en pâte. La Panza paille.
C’est à la Panzani Food service que l’on doit la création de cette paille lancée depuis avril 2019 sur le marché de la restauration hors-foyer.
« 100% naturelle », la Panza paille (25 cm de long et de 7,4 mm de diamètre) est composée de blé et d’eau, donc entièrement biodégradable et compostable. Elle tiendrait 1 heure dans les boissons fraîches et ambiantes.
En plus d’offrir un sirotage 100% naturel, la Panza paille apparaît séduisante pour les restaurateurs en terme de prix. Conditionnées dans des sachets de 60 pailles, vendus 2,15 € HT, le prix d’une paille reviendrait à 0,036 €.
