Mois : mars 2021

Ils ont pu passer, un temps, pour les enfants terribes de la très sérieuse appellation Champagne. Ils, ce sont ces « Champagnes de Vignerons », nés, en général, du métier de récoltants manipulants lesquels, contrairement aux maisons de négoce, n’achètent pas leurs vendanges ou leurs…

Pour fêter le jour de “l’ouverture”, ce sancerre du Clos du Roc pourrait être opportunément débouché par les patrons de bistrots qui remplissant allègrement les ballons des clients relanceront la vie des zincs… La cuvée est issue de parcelles de Saint-Satur. De…

Pédagogique, le dessin de l’étiquette est un prélude visuel suggestif. Tracés d’ammonites et de buccin, naïves représentations du soleil et des cycles de la lune, signalent l’appartenance-bio de cette cuvée issue de sauvignon enraciné sur le kimméridgien, terroir dispensateur d’élégances distinguées. Vêtu…