Close Menu


    Facebook X (Twitter) Instagram
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Paris-Bistro
    • A table !
    • A manger !
      • Oui Chef !
      • Produits & Terroirs
      • Plats bistrots
      • Agriculture et Alimentation
    • A boire !
      • Les vins
        • La carte des vins
        • Bacchus à Paris
        • Bonnes bouteilles
        • Hommes & Vins
      • Apéros & liqueurs
      • Cafés et thés
    • Univers bistro
      • Cafés & Histoire
      • Ecrivains et cafés
      • Livres
      • Déco, design et objets cultes
    • Infos pros
    Paris-Bistro
    You are at:Home»Les vins»Hommes & Vins»Les Jamelles, sucess-story de vins de cépages

    Les Jamelles, sucess-story de vins de cépages

    0
    By Paris redaction on 21 juin 2018 Hommes & Vins

    Pinot, viognier, mourvèdre, gewurztraminer … La gamme des Jamelles poursuit sa percée dans le CHR français qui est sa cible principale hors export. Avec près de 6 millions de bouteilles et 21 cuvées mono-cépages, les Jamelles sont N°1 pour les vins de cépages en France. Des vins de bons moments, faciles à boire, au profil aromatique caractéristique et parfois, franchement emballants comme leur chardonnay.

    La cuvée Gewurztraminer des Jamelles issue de raisins plantés dans les plaines de l’Aude… De quoi faire frémir les Alsaciens…

    Les Jamelles, du nom d’une parcelle sur le massif des Maures, ont été créées par un couple d’œnologues d’origine bourguignonne, Laurent et Catherine Delaunay. Ils ont écumé le Languedoc dans les années 90. « En 1994, nous sommes partis à la recherche de terroirs argilo-calcaires en Languedoc au volant de notre Xantia, avec pour seul équipement un fax et un ordinateur portable. Quand  une parcelle nous plaisait, on demandait au vigneron de lui acheter son raisin et de vinifier chez lui … L’accueil était formidable, il y avait une attente pour de nouvelles façons de faire» raconte Laurent Delaunay, P-dg du groupe Badet-Clément qui exploite la marque Les Jamelles. Avant de s’attaquer au Languedoc, ce « winemaker » avait passé un an en Californie. 

    Aujourd’hui, les Jamelles représentent 1200 ha sous contrat, notamment avec les caves coopératives de l’Aude. Mais le groupe dispose de sa propre cuverie du côté de Carcassonne pour embouteiller ses minervois et corbières.

    Néanmoins, Laurent Delaunay s’inquiète pour ses approvisionnements futurs face à un renouvellement des générations de viticulteurs qui semble marquer le pas. «C’est une vraie préoccupation dans le vignoble du Languedoc-Roussillon. D’où l’idée d’accompagner des jeunes viticulteurs quitte à se porter caution auprès de banquiers en leur garantissant grâce à des contrats pluri-annuels des revenus prévisibles…» La concrétisation des premiers contrats de ce type pourrait être un signal fort dans le vignoble. 

    En bon Bourguignon, Laurent Delaunay n’a pas oublié ses racines. En décembre dernier, il a racheté la marque « Edouard Delaunay » du nom de son grand-père  au groupe Boisset. Et cela, pour relancer la maison de négoce familiale. Là encore, en partant de rien, à part évidemment le nom. Ce qui en Bourgogne, quand il est honorablement connu sur plusieurs générations, ouvre bien des portes….

      

    Sur le même sujet

    1. Gérard Bertrand, Success story languedocienne
    2. Quand le bio tient salon à Montpellier
    3. Sergio Calderon, sommelier de Michel Bras
    4. Vins de Pégairolles de l’Escalette
    5. Vers la fin du crédit d’impôt pour les Maîtres Restaurateurs
    6. Vinexpo 2015 – Gérard Bertrand :  «Le meilleur cru qu’on a jamais connu »

    Propulsé par YARPP.

    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
    Previous ArticleLa Mont-Valérien 92, bière des Hauts-de-Seine
    Next Article Le nouvel entrepôt Metro de la Chapelle pose question sur l’avenir de Rungis

    Related Posts

    Quelques rosés pour faire face aux chaleurs de l’été 2025

    Coup dur pour Poilâne après la fermeture de sa Manufacture de Bièvres pour risque sanitaire

    AOP Cornas – Maison Christophe Pichon Père et Fils – Allégorie 2022

    Comments are closed.

    Articles récents
    • Quelques rosés pour faire face aux chaleurs de l’été 2025
    • Coup dur pour Poilâne après la fermeture de sa Manufacture de Bièvres pour risque sanitaire
    • AOP Cornas – Maison Christophe Pichon Père et Fils – Allégorie 2022
    • Le petit bal perdu
    • Georges Laureau, créateur de Mifa Group, restaurateur-caviste du 9ème

    Évènements à venir

    Juin 16
    16 juin - 22 juin

    Atelier Henri Bardouin ouvert aux Parisiens du 16 au 22 juin

    Juin 20
    20 juin - 22 juin

    La Moisson des Brasseurs les 20, 21 et 22 juin prochains en Ile-de-France

    Juin 24
    Toute la journée

    1er Forum Vinora des Vins sur Terroirs Volcaniques à Vulcania le 24 juin 2025

    Juin 26
    26 juin - 29 juin

    Les musicaves 2025, festival à Givry

    Juin 28
    28 juin - 29 juin

    Grande fête des fromages de Savoie les 28 et 29 juin

    Juil 27
    Toute la journée

    Troisième édition du Festival Passions en Luberon, dimanche 27 juillet 2025 au Château de Sannes.

    Août 1
    1 août - 4 août

    43e Fête de la Bière d’Alsace du 1er au 4 aout à Schiltigheim

    Voir le calendrier
    Lire également
    1. Gérard Bertrand, Success story languedocienne
    2. Quand le bio tient salon à Montpellier
    3. Sergio Calderon, sommelier de Michel Bras
    4. Vins de Pégairolles de l’Escalette
    5. Vers la fin du crédit d’impôt pour les Maîtres Restaurateurs
    6. Vinexpo 2015 – Gérard Bertrand :  «Le meilleur cru qu’on a jamais connu »
    Archives
    Confirmez votre inscription en cliquant sur le lien de validation envoyé par email. Il est parfois possible que ce message de confirmation se retrouve dans le dossiers indésirables de votre messagerie.
    Articles récents
    • Quelques rosés pour faire face aux chaleurs de l’été 2025
    • Coup dur pour Poilâne après la fermeture de sa Manufacture de Bièvres pour risque sanitaire
    • AOP Cornas – Maison Christophe Pichon Père et Fils – Allégorie 2022
    • Le petit bal perdu
    • Georges Laureau, créateur de Mifa Group, restaurateur-caviste du 9ème
    • S de Sorgin, gin rosé bordelais

    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer avec modération.

    ©paris-bistro 2025 Paris-bistro.com est une publication de Paris Bistro Editions - SARL de Presse - mail: contact@paris-bistro.com

    Informations légales et RGPD

    Annoncer sur Paris-bistro

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

    Gérer le consentement aux cookies
    Pour offrir les meilleures expériences, nous utilisons des technologies telles que les cookies pour stocker et/ou accéder aux informations des appareils. Le fait de consentir à ces technologies nous permettra de traiter des données telles que le comportement de navigation ou les ID uniques sur ce site. Le fait de ne pas consentir ou de retirer son consentement peut avoir un effet négatif sur certaines caractéristiques et fonctions.
    Fonctionnel Toujours activé
    Le stockage ou l’accès technique est strictement nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de permettre l’utilisation d’un service spécifique explicitement demandé par l’abonné ou l’internaute, ou dans le seul but d’effectuer la transmission d’une communication sur un réseau de communications électroniques.
    Préférences
    L’accès ou le stockage technique est nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de stocker des préférences qui ne sont pas demandées par l’abonné ou l’internaute.
    Statistiques
    Le stockage ou l’accès technique qui est utilisé exclusivement à des fins statistiques. Le stockage ou l’accès technique qui est utilisé exclusivement dans des finalités statistiques anonymes. En l’absence d’une assignation à comparaître, d’une conformité volontaire de la part de votre fournisseur d’accès à internet ou d’enregistrements supplémentaires provenant d’une tierce partie, les informations stockées ou extraites à cette seule fin ne peuvent généralement pas être utilisées pour vous identifier.
    Marketing
    Le stockage ou l’accès technique est nécessaire pour créer des profils d’internautes afin d’envoyer des publicités, ou pour suivre l’internaute sur un site web ou sur plusieurs sites web ayant des finalités marketing similaires.
    Gérer les options Gérer les services Gérer {vendor_count} fournisseurs En savoir plus sur ces finalités
    Voir les préférences
    {title} {title} {title}
    Ad Blocker Enabled!
    Ad Blocker Enabled!
    Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please support us by disabling your Ad Blocker.