Christian Etchebest s’est à son tour lancé dans la vente à emporter , d’abord dans sa Cantine du Troquet Dupleix et désormais dans son autre cantine du quartier Pernety.
Menu du jour à 22€ (entrée-plat-dessert) à réserver la veille sur Facebook ou par téléphone.
Menu du 6 mai
Caviar d’aubergines au cumin, râpée de parmesan
Merlu sauce vierge, fenouil braisé
Clafoutis aux pommes
Réserver la veille de 9h à 15h
au 01.45.75.98.00 (Dupleix)
53 bd de Grenelle – 75015
ou au 06.61.20.92.86 (Pernety) – 101 rue de l’Ouest 75014
Menu à récupérer directement sur place
Page Facebook de la Cantine du Troquet