Browsing: frites

Agriculture et Alimentation
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McCain ne veut voir qu’une patate

La grève dans les usines McCain de Champagne-Ardennes et du Nord-Pas-de-Calais a rappelé le poids du géant canadien sur la patate française. Le fournisseur de MacDo est un client obligé pour plus de 800 agriculteurs qui cherchent un prix garanti. Dans le…

Plats bistrots
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La recette des frites maison

Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 10 mn Les ingrédients : – 8 grosses pommes de terre “Bintches” (pommes de terre à chair farineuse) – Graisse de cuisson : végétaline ou huile – Sel • Epluchez les pommes de…