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L’histoire aurait pu être simple. 5 mai 1821, Napoléon meurt à Sainte-Hélène et le père Magloire dans son auberge de Cagny, à la sortie de Caen, offre une tournée générale pour rendre hommage à l’Empereur. Las ! la véritable histoire ne s’est…

Maupassant n’aurait pas été dépaysé. Ce Manoir de Grandouet à Cambremer évoque l’image d’Epinal d’une Normandie rêvée. Des pommiers, des vaches, des bâtiments à colombage dans leurs jus, un petit manoir de charme et pas loin, le clocher du hameau. Sans oublier…

Voilà un livre savoureux comme un vieux calvados. Il est aussi vivant qu’érudit. On y découvre la Normandie profonde et multi-séculaire dont la pomme a été le fruit fétiche et l’eau-de-vie de cidre, son esprit (parfois jusqu’à l’aliénation …). Comme les Cévenols…

Bellevoye, maison bordelaise productrice de whiskies, créée en 2013 par « Les Bienheureux » (du nom de leur société) Jean Moueix et Alexandre Sirech, enfonce un nouveau coin avec son Bellevoye Vert. Bellevoye Vert est le dernier né de cette gamme de whiskies…

Chez Drouin, on a longtemps fait vieillir ses calvados dans des fûts de xérès et de porto. «On aime bien casser les codes, on a donc tenté l’expérience avec d’autres fûts d’où la création d’une gamme baptisée « Expérimental » » explique Guillaume Drouin. Après un…

Faut-il avoir du sang normand depuis cinq générations pour faire un bon calvados ou un pommeau savoureux ? Pas forcément. La preuve avec le travail de Florence et Philippe Jaouen et de leurs deux fils. Ces originaires des Ardennes ont repris la…

La finale du Christian Drouin High Ball se tiendra le 9 Septembre prochain , à partir de 14 heures, dans le bar Combat au 63 rue de Belleville. Un concours de cocktail organisé par la maison Drouin en France dans un style…