Le Beaujolais prépare son offensive de printemps. Et C’est à croire que les troupes beaujolaises se sont concertées pour préparer une offensive de printemps. D’une part, Interbeaujolais, l’armée régulière en quelque sorte, a décidé de lancer une campagne autour du concept de…
Piron a beau rimer avec morgon, le domaine éponyme n’en produit pas moins une quinzaine de cuvées dont huit crus avec le Côte de Py comme missile stratégique. Pour Dominique Piron et son associé Julien Révillon, l’expression du terroir prime toujours sur…
Un domaine qui porte le nom de son appellation, cela ne s’oublie pas. A fortiori, s’il a tenu un rôle dans l’histoire du vignoble. Il en va ainsi du Château du Moulin-à-Vent – appelé jusqu’au XVIIIème siècle Château des Thorins. Si le domaine…
Ce Morgon, cuvée Les Cochers , a le même son de…cloche que l’idée que l’on se fait d’un morgon fin et joyeux offrant l’expression d’un gamay primesautier comme un printemps précoce. Nez de cassis et de framboise, surmonté d’une pointe épicée, bouche…
Vu et bu à la soirée de remise de la Bouteille d’Or au bistrot la Tute (Paris 9), ce côte-de-Brouilly des frères Laforest, Thomas et Pierre. A la tête d’un vignoble de 20 ha, ils font jaillir un jus de gamay joyeux…
Plantée au pied du Mont Brouilly, la cave Les Vignerons de Bel Air, née en 1929, apporte un démenti à deux idées reçues. La première, celle d’un inexorable déclin des coopératives en général. La seconde, celle d’un abandon progressif du vignoble du beaujolais…
Cette année les vendanges ont été tardives en beaujolais. Le vignoble a moins souffert que la Bourgogne ou la Champagne de la grêle et du gel. Mais certains domaines de Chiroubles et Fleurie n’ont pas rentré un grain suite aux orages de fin juin.…
Dominique Piron est connu dans bien des bistrots de Paris pour son fameux Côte de Py. Né voilà 66 ans à Morgon, il en est à sa 45ème vinification, et a, selon ses propres mots, le “gamay qui coule dans les veines “. C’est…
Parmi les crus du beaujolais, le Moulin à Vent s’est taillé une jolie réputation … Et justement, le Château du Moulin-à-Vent, situé au coeur du cru éponyme, n’a pas manqué d’y apporter sa pierre depuis quelques siècles. Ainsi de sa cuvée du…
La Confrérie de Saint Juliénas des Prés n’a pas failli à la tradition. Son 24ème chapitre, tenu le 25 mai au pied de l’église Saint-Germain des Prés, a vu notamment l’intronisation du comédien Pierre Santini formé au TNP de Jean Vilar et…
Sélection de beaujolais On n’ira pas jusqu’à se réjouir du réchauffement climatique… Mais depuis quelques années, c’est un peu comme si les millésimes en beaujolais s’affirmaient plus éclatants. Et force est de constater que bien des vins du beaujolais, qu’ils soient crus,…
L’appellation beaujolais-villages couvre 38 communes (ci-dessus la commune de Marchampt) à la limite des crus. Les vignes sont souvent plantées en altitude et en coteaux sur des sols de sables granitiques. L’appellation se répartit en trois zones géographiques bien marquées. Mais les…