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En Anjou, le détour par le Domaine des Forges à Saint-Aubin-de-Luigné s’impose. On est dans l’humain avec un chai familial de vieilles pierres, accueilli dans une salle de dégustation ressemblant presque à un petit bistrot de campagne tenu par un couple de…

Domaine Cady, Cheninsolite 2016 – Joli nom en jeu de mot qui fait mouche avec cet anjou sec et bio. Insolite ou plutôt surprenant par la vivacité et le ciselé de sa trame avec des notes de vanilles légères. Une cuvée très…

Les Anjou Blancs secs repartent à l’attaque pour leur reconnaissance en « premiers crus ». A l’origine du mouvement, il y a l’apôtre du chenin, Patrick Baudoin. Il a longtemps ragé face au déclin de ce cépage angevin par excellence qui représentait au XIXème…

Ambiance flottante dans les travées du Salon des Vins de Loire 2014. Exposants plus ou moins contents, d’autres pas du tout. La poursuite des « Salons Off » à côté du Salon Officiel éparpille l’audience et renforce l’impression d’une incapacité ligérienne à se ranger…

Bourgueil Lamé Delisle Boucard
 Philippe Boucard fait preuve d’une même ardeur à travailler ses vignes qu’à défendre son appellation bourgueil. Dans ce vignoble familial de trois générations, on collectionne les récompenses. Ici, on est guidé par l’adage du grand-père frappé de bon…