Facebook Twitter Instagram
    Facebook Twitter Instagram
    Paris-Bistro
    • A table !
    • A manger !
      • Oui Chef !
      • Produits & Terroirs
      • Plats bistrots
      • Agriculture et Alimentation
    • A boire !
      • Les vins
        • La carte des vins
        • Bacchus à Paris
        • Bonnes bouteilles
        • Hommes & Vins
      • Apéros & liqueurs
      • Cafés et thés
    • Univers bistro
      • Cafés & Histoire
      • Ecrivains et cafés
      • Livres
      • Déco, design et objets cultes
    • Infos pros
    Paris-Bistro
    You are at:Home»A table !»Paris 5»Café le Censier, bistrot sensé.

    Café le Censier, bistrot sensé.

    0
    By Anne Béric le Goff on 20 mai 2017 Paris 5

    Voilà un bistrot vivant qui donnerait presque envie de redevenir étudiant, tant les jeunes de la fac voisine de Censier plébiscitent sa terrasse et y impulsent une ambiance allègre.

    SONY DSC

    Dans une déco toute en lignes et carrés colorés que Mondrian n’aurait pas reniée ou sous une terrasse couverte, on savoure une restauration intelligente et maison. Les fourneaux donnent sur la salle. Evidemment, jeunesse de la clientèle oblige, il y a des burgers mais aussi une série de planches qui innovent comme cette Planche Tapas ( 15,90€) avec samousas de bœuf aubrac, brick de légumes, brick de chèvre et accras de morues…

    Cafe-Censier_creme

    Le fait-maison est de rigueur que ce soit pour le cabillaud, le bourguignon les frites ou le fish and chips. Jusqu’aux desserts, avec une tatin maison ou un moelleux au chocolat qui se font désirer derrière les vitres de l’armoire à dessert.

    L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération.

    Mickaël, le patron, petit-fils d’Auvergnat est bien décidé à jouer la carte de l’affaire familiale qui fidélise les riverains en leur offrant une adresse qui leur apporte un surcroît de plaisir. Bref, à ne pas limiter son bistrot à l’aspect utilitaire du repas. Ainsi soigne-t-il particulièrement le moment de l’apéritif avec un spritz à 5€ tout en proposant également une sélection de 25 whiskys  blend ou malt pour amateurs exigeants par exemple du côté d’ lle d’Islay avec des flacons de Lagavulin  Ardbeg, Laphroaig… qui s’alignent  sous le comptoir et qui parlent. Mais qu’on se rassure, Bacchus n’est pas oublié avec de belles quilles notamment du côté du Mouton-Rothschild.

    Le Café Censier
    101, rue Monge
    75005 Paris

    Tél. 01 43 36 28 26
    Ouvert tous les jours de 7h à 2h

    Métro Ligne 7
    Censier-Daubenton

    English version

    drapo-japon_version

     

    drapo-coree_drapo

     

    Sur le même sujet

    1. L’interdiction de la diffusion des matchs de l’Euro en terrasse fait bondir la profession.
    2. Les Dorr, nouveaux Maîtres-Restaurateurs Parisiens
    3. Café de l’époque
    4. Royal Jussieu
    5. Règlement des étalages et des terrasses à Paris
    6. La Lettre de Paris-Bistro de février 2014

    Powered by YARPP.

    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
    Previous ArticleSteingold Muscat AOC Alsace 2016
    Next Article Un malbec de la gamme Ensedune

    Related Posts

    L’Express Bar

    La Grille Montorgueil

    Bonvivant

    Comments are closed.

    Articles récents
    • L’Express Bar
    • La Grille Montorgueil
    • Bonvivant
    • Bistrot.31
    • Dani, bye bye jeune rockeuse…
    Prochains événements
    1. Le Festival parisien “Cuisine de rue” du 2 au 4 septembre


      2 septembre - 4 septembre
    2. Festival des Tastes en Minervois à Villegly 3 et 4 septembre 2022

      3 septembre - 4 septembre

    Voir tous les Évènements

    Lire également
    1. L’interdiction de la diffusion des matchs de l’Euro en terrasse fait bondir la profession.
    2. Les Dorr, nouveaux Maîtres-Restaurateurs Parisiens
    3. Café de l’époque
    4. Royal Jussieu
    5. Règlement des étalages et des terrasses à Paris
    6. La Lettre de Paris-Bistro de février 2014
    Archives
    Confirmez votre inscription en cliquant sur le lien de validation envoyé par email. Il est parfois possible que ce message de confirmation se retrouve dans le dossiers indésirables de votre messagerie.
    Articles récents
    • L’Express Bar
    • La Grille Montorgueil
    • Bonvivant
    • Bistrot.31
    • Dani, bye bye jeune rockeuse…
    • L’AOP Minervois

    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer avec modération.

    ©paris-bistro 2022 Paris-bistro.com est une publication de Paris Bistro Editions - SARL de Presse contact@paris-bistro.com

    Informations légales et RGPD

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.