Browsing: A table !

Chaumette, les mandibules n’y chôment pas !  Cette belle affaire dans son cadre patiné Années 30 porte encore le nom de sa fondatrice, Mme Chaumette. Elle y a voué sa vie avant de s’y éteindre durant les années 80. Mais son âme flotte…

Mireille ne fait pas cligner que les mirettes  «Alors chéri, tu veux pas le goûter mon Coq au vin ? » Avec Mireille, faut carburer vite pour choisir son plat. Son côté « Arletty des fourneaux » n’est pas pour la frime.Cette originaire de…

Le présenter comme un «bistro populaire» est sans doute un abus de langage… Difficile de s’attendre à y trouver un ouvrier zingueur s’envoyer un petit blanc au comptoir de ce beau troquet du 16e. C’est le groupe d’Olivier Bertrand, cador de la…

Le Trinquet, pour la pelote et l’axoa ! En 1900, lors de l’Exposition Universelle de Paris, la pelote basque était en démonstration. Le site a été crée pour la pelote basque. Il n’y avait au départ qu’un fronton extérieur de chistera. Puis les…

Aux Artistes, est certainement baptisé ainsi en hommage à l’atelier du 14 de la cité Falguière qui hébergea notamment les peintres Foujita et Modigliani. C’est un bistro restaurant sans chichi, tapi dans l’ombre comme une taverne de l’Ancien Régime. Il faut se…

Marie-Edith ou la cuisine ménagère Après sept ans passés à Londres, Marie Edith rêvait d’un endroit chaleureux qui lui ferait penser à une salle à manger familiale comme celle de sa mère où elle a appris l’art de recevoir. C’est chose faite…

Au Baribal, on retrouve la grandeur des petites tables bistrotières qui font Paname. Ce bistro de quartier créé voilà 40 ans est tenu par Louisette et son associé, Georges, depuis 25 ans. A force de constance et de présence, ils ont assuré…

Aux Sportifs réunis : Abbaye de Thélème bistrotière Voilà un bistrot qui ferme sa porte à clé et qui tire les rideaux même sous un soleil ardent de septembre. Il faut frapper, on vous ouvre. Dans la pénombre, on distingue une grande…

Le Clos Morillons du père Allais A deux pas du Service des Objets Trouvés de Paris on est bien content de trouver cette devanture de restaurant de quartier à l’ancienne qui semble prometteuse de bonnes surprises pour les gourmets. Le patron-chef, Gaël…

Arthur & Juliette, ode bistrotière devant le Parc Georges Brassens Arthur et Juliette, ce n’est pas un dessin animé de Walt Disney mais un joli bistrot baptisé du nom des enfants des deux patrons. De jeunes bougnats doués dans la limonade parigote…

Cette « Petite Auberge » est une grande adresse. Surtout quand on tombe sur elle un soir de grésil hivernal après avoir arpenté les travées d’un salon porte de Versailles. Voilà un restaurant de quartier à l’ancienne comme il ne s’en fait plus beaucoup.…

Du beau et bon Buron ! Dans ce diable Vauvert que sont les extrémités du 15e, le Buron ne trahit pas la promesse de son nom. Rappelons que le buron est un bâtiment couvert de lauzes, que l’on trouve sur les hauteurs…