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    Gab illustre la Ficelle de Saint-Pourçain 2024

    0
    By Paris redaction on 11 décembre 2024 Bacchus à Paris

    Depuis le 7 décembre, la Ficelle de Saint-Pourçain coule dans les ballons des bistrots. C’est la 38ème édition du lancement de ce vin nouveau auvergnat de la Cave de Saint-Pourçain qui fait appel à des dessinateurs de presse. Il représente 120 000 bouteilles sur un total de 1,6 millions vendues par la Cave. Cette année, le dessin qui orne la bouteille sérigraphiée est signé Gab, dessinateur à la France Agricole et grand amateur de troquets où il passe une partie de sa vie. L’ancien marin n’a pas manqué d’inspiration pour faire hisser un casier de quilles de Saint-Pourçain par un marin pêcheur amateur de dives bouteilles.

    Un vigneron de Saint-Pourçain au Mesturet le 9 décembre

    Le flacon rigolo contient un rouge plutôt léger -assemblage de 60% de gamay et de 40 % de pinot noir avec un goût de reviens-y sur les petits fruits noirs. Résultat honorable quand on sait que le vignoble de Saint-Pourçain n’a pas été épargné par les vicissitudes météo d’un millésime 2024 « compliqué » notamment par une pluviométrie estivale qui a généré pas mal de coulure et une récolte en baisse de 40%.

    De même, le blanc premier à base de chardonnay – 70 % chardonnay, 30 % tressallier- révèle fraîcheur et tension sur des notes d’agrumes qui viennent gentiment réveiller le palais.

    Le réchauffement climatique pourrait servir le vin auvergnat en avançant d’un mois la vendange et en donnant des grains plus mûrs. Mais cela implique aussi un débourrement de la vigne plus précoce et donc une vulnérabilité plus grande aux coups de gel. « Sur les cinq dernières années, le gel a frappé trois fois. Et on ne vend pas encore assez cher avec les bouteilles pour pouvoir s’équiper en matériel anti-gel.» explique-t-on à la Cave. Doit-on craindre alors que le réchauffement global n’aboutisse un jour à un sérieux relèvement des prix de ce vin de copains ?

    Ficelle de Saint-Pourçain 2024 : 7,50€

    Blancs Premier de Saint-Pourcain 2024 : 7,80€

    cave-saintpourcain.fr/

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