Browsing: rasteau

Tout seul à peine ouvert, on le dirait reclus sur lui-même comme le « Papet » Montand dans Manon des Sources. Puis, il semble tellement concentré qu’il en deviendrait presque âcre. Laissez-le reposer une heure au moins et partagez-ce Rasteau 2010 sur…

Parti de Cairanne, le père Brusset n’en finit pas de faire ses gammes et d’étendre sa palette à partir des nuances et des arômes offerts par les côtes du rhône méridionales. Ainsi en va-t-il de son rasteau 2014, jeune cru rhodanien pour…